关于细胞中化学元素和化合物的叙述，正确的是
A．DNA、脂肪均含N、P等元素
B．绝大多数酶的化学本质是蛋白质
C．麦芽糖、核酸中含有的五碳糖都是脱氧核糖
D．自由水和结合水的作用不同，不能相互转化
下列关于耐旱植物细胞的叙述中正确的是
A．细胞液浓度高，自由水多，代谢旺盛
B．细胞液浓度高，自由水少，代谢缓慢
C．细胞液浓度低，自由水少，代谢缓慢
D．细胞液浓度低，自由水多，代谢旺盛
糖类是细胞生命活动的主要能源物质。动、植物细胞中都含有的糖类是
A．葡萄糖 B．乳糖
C．麦芽糖 D．糖原
自然条件下，哺乳动物不发生孤雌生殖。2014年3月，云南农大科研团队把猪卵母细胞进行人为的孤雌激活处理，使其发育成胚胎，移植到代孕母猪体内，获得世界上第一批成活的孤雌生殖克隆猪。这种克隆猪不同于核移植获得的克隆猪，现将两种技术进行比较。
（1）图中过程①②③④是获得孤雌生殖克隆猪的技术流程，那么获得核移植克隆猪的技术流程是过程____________（填序号）。
（2）孤雌生殖克隆猪仍然是二倍体生物，但由于缺失____________方亲本基因，导致其生长发育中出现多种问题，给研究者提供了很好的材料。
（3）孤雌激活处理其实质是要激活卵母细胞____________，使其发育成早期胚胎，得到克隆猪。
（4）体细胞核移植技术中也会用到卵母细胞，需要选择___ _________时期的卵母细胞，并用微型吸管吸出____________。
（5）早期胚胎移植时，必需移植到同种，__________ 的其他雌性动物子宫中，才可能移植成功。
（6）可以从良种不同的克隆猪中提取mRNA进行研究，也可通过__________________方法得到多种cDNA， 并通过____________技术扩增产物。
苹果醋具有营养丰富，增强机体免疫力，护肤养肝等多种功效，以鲜苹果汁为原料利于发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图如下图1，请分析回答：
（1）过程甲中使用的微生物是____________ ，发酵温度控制在18℃～25℃，经过10-12天后，样液中是否产生酒精，可以用____________来检验。
（2）利用苹果酒制作苹果醋的化学反应方程式是____________________________________。
（3）过程乙中使用的醋酸菌可以从食醋中分离纯化获得，右图操作是分离纯化过程中利用____________法进行接种，在操作过程中应注意的事项有下列哪几项__________（填序号）。
①每次划线前和结束时都需要灼烧接种环；②灼烧接种环后，待 其冷却后再划线；③第二次及以后的划线，要从上一次划线的末端划线；④最后一次划线不能和首次划的线相接触。
（4）为了保持菌种的纯净，对于长期需要保存的菌种，可以采用____________的方法。
（5）某同学尝试自己利用图2装置制果醋，制作过程中进气口应____________，排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的原因是____________。
苹果幼果的果皮含有正常的的叶绿体而呈现绿色，成熟后果实变黄或变红。在苹果成熟过程中，细胞内的有机物会发生一系列变化。下图为苹果果实从形成、成熟至衰老的几个月期间部分有机物的变化。请回答下列问题：
（1）上述各种糖类中属于还原糖的是________________________。
（2）6月份苹果幼果细胞代谢旺盛，其果皮细胞中能产生ATP 的细胞器是____________。
（3）8月份果实中的淀粉积累最多，主要与叶片进行旺盛的光合作用有关。光合作用中光反应产生_____，用于暗反应合成糖类。
（4）10月份较8 月份苹果逐渐变甜，据图分析原因是______________________。研究发现10月份苹果的呼 吸速率会突然升高，最后又下降，这一过程称为“呼吸跃变”，标志着果实成熟达到可食程度。苹果采摘后，若要延缓呼吸跃变的出现，可以采取的措施有________________和________________。
