下面是关于脂质的叙述，其中正确的是
A．磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成细胞膜的重要成分
B．性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用
C．维生素D的化学本质是固醇，能促进人和动物肠道对磷的吸收
D．脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而植物细胞中没有
若“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程，则下列说法正确的是
①此生物一定是植物，因为它能含有淀粉和麦芽糖；
②上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内，因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖，而糖原是动物特有的糖；
③此生物是动物，因为能将淀粉转化为糖原；
④淀粉和糖原都是储存能量的多糖，麦芽糖是二糖。
A．③④ B．①② C．②④ D．②③④
青苹果遇碘液显蓝色，熟苹果果汁与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，这说明
A．青苹果中含淀粉不含糖类
B．熟苹果中含糖类不含淀粉
C．苹果转熟时单糖合成淀粉
D．苹果转熟时淀粉转化为还原糖
在蓝藻细胞中，组成核酸的碱基、五碳糖、核苷酸各有多少种
A．5、2、8 B．4、2、2 C．5、2、2 D．4、4、8
如图是生物体核酸的基本组成单位——核苷酸的模式图，下列说法正确的是
A．若③为尿嘧啶，则DNA中肯定不含这种核苷酸
B．组成核苷酸的元素是C、H、O、N
C．若③为腺嘌呤，则该核苷酸肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸
D．DNA与RNA在核苷酸上的不同点只在②方面
食物中肉、禽蛋煮熟后食用是人类进化的表现，不仅有利于健康，而且也有利于食物营养成分的充分消化和吸收。肉和禽蛋烹饪过程中使其蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的
A．肽键 B．空间结构 C．肽链 D．氨基酸
