Question

天然酿酒酵母菌通常缺乏分解淀粉的酶类，用作发酵原料的淀粉需经一系列复杂的转化过程才能被利用。研究者从某丝状真菌中获取淀粉酶基因并转人酿酒酵母菌，获得的酿酒酵母工程菌可直接利用淀粉产生酒精。请回答下列问题：

（1）将淀粉酶基因切割下来所用的工具是                  ，用                将淀粉酶基因与载体拼接成新的DNA分子，下一步将该DNA分子                   ，以完成工程菌的构建。

（2）若要鉴定淀粉酶基因是否插人酿酒酵母菌，可采用的检测方法是                   ；若要鉴定淀粉酶基因是否翻译成淀粉酶，可采用 __________                检测。

Answer

（1）限制酶 DNA连接酶 导入受体菌

（2）DNA分子杂交技术 抗原-抗体杂交

【解析】

试题分析：

（1）获取目的基因用限制酶，后用DNA连接酶将目的基因和载体重组为目的基因表达载体，再将基因表达载体导入受体菌

（2）检测目的基因是否成功导入受体细胞染色体的DNA，可用DNA分子杂交技术。鉴定目的基因是否表达，可用抗原-抗体杂交。

考点：本题考查基因工程相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构能力。