Question

某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是  （  ）

A．n－m            B．n－2m

C．n＋m            D．n＋2m

Answer

C

【解析】

试题分析：氨基酸脱水缩合形成肽链．每条肽链一端的氨基为H2N，没有O原子,另一端的羧基-COOH-中有2个O原子。所以每条肽链中有2个0原子，又因为一共有m条肽链,故共有2m个氧原子。现在共有m条肽链，n个氨基酸．由于氨基酸的脱水缩合，每一条肽链上的肽键数脱水缩合前的氨基酸数少1个。故m条肽链，每一条肽链上的肽键数脱水缩合前的氨基酸数少1个，共少了m个。而共有n个氨基酸，所以有n-m个肽键。每一个肽键的结构为-CO-NH-，看出每个肽键上有1个氧原子。而共有n-m个肽键，则所有肽链上共有n-m个氧原子。综上所述，氧原子数为：2m+（n-m）=m+n个。答案是C。

考点：本题考查蛋白质计算的相关知识，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络结构的能力。