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小麦种子萌发时产生淀粉酶,将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为...

小麦种子萌发时产生淀粉酶,将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30左右此时产生淀粉酶的速度最快。取适量小麦种子分别在20和30培养箱中培养4天后,作如下处理:在3支试管中加入等量斐林试剂并加热至50左右,摇匀后观察试管中的颜色。结果是

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A甲呈蓝色,乙呈砖红色,丙呈无色

B甲呈无色,乙呈砖红色,丙呈蓝色

C甲、乙都呈砖红色,丙呈无色

D甲呈浅砖红色,乙呈砖红色,丙呈蓝色

 

D 【解析】根据图示:甲试管中加入提取液Ⅰ和淀粉溶液,乙试管加入提取液Ⅱ和淀粉溶液,提取液中含有酶和麦芽糖及葡萄糖,小麦种子萌发的最适温度为30℃左右,此时产生淀粉酶的速率最快,30℃时的提取液中酶和还原糖的含量高于20℃时的提取液,因此甲试管中还原糖少于乙试管,加入斐林试剂反应后,甲呈浅砖红色,乙呈砖红色,丙试管中淀粉是非还原糖,试管中加入等量蒸馏水作对照,加入斐林试剂后不发生反应,应为斐林试剂的颜色蓝色,D正确。 【考点定位】物质鉴定  
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考点分析:
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从一动物细胞中得到两类大分子有机物x、y,已知细胞中x的含量大于y,用胃液处理,x被分解而y不变。x含有化学元素N,有的还含有S,y含有化学元素N和P,它们与碘都没有颜色反应,细胞膜上有x而无y。下列有关x、y的叙述,错误的是

Ax可能是蛋白质

By的基本组成单位可能是核苷酸

C细胞膜上的x可能是载体

Dy只存在于细胞核中

 

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一种新的制药工艺是,根据生物膜的特性,将磷脂制成小球,让小球包裹药物,运输到患病部

位,通过小球膜和细胞膜的融合,将药物送入细胞,从而达到治疗疾病的目的。这种生物膜的特性是指

A选择透过性

B特异性

C渗透性

D流动性

 

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某同学研究温度和pH对某酶促反应速率的影响,得到如图所示的曲线。下列分析正确的是

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A该酶催化反应的最适温度为35,最适pH为8

B当pH为8时,影响酶促反应速率的主要因素是底物浓度和酶浓度

C一定范围内,随pH升高,该酶催化反应的最适温度不变

D当pH为任何一固定值时,实验结果都可以证明温度对酶促反应速率的影响

 

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为了认识酶作用的特性,以20%过氧化氢溶液为底物进行了一组实验,结果如下表所示。从表中不能得到的结论是

实验

观察结果

1

常温下自然分解

氧气泡少而小

2

常温下加入Fe3+

氧气泡稍多而小

3

常温下加入鲜肝提取液

氧气泡极多而大

4

加入煮沸后冷却的鲜肝提取液

氧气泡少而小

A从催化反应条件看,酶有温和性

B从催化活性看,酶变性后就失活

C从催化底物范围看,酶有专一性

D从催化反应效率看,酶有高效性

 

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下图细胞的细胞质内含有的糖类和核酸主要是

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A糖元和RNA

B糖元和DNA

C淀粉和RNA

D淀粉和DNA

 

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试题属性

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