有关下图中蛋白质的叙述，正确的是( )
A．形成该蛋白质时共脱掉125个水分子
B．共有126个肽键
C．R基中共含17个氨基
D．含有2条肽链
在胰岛B细胞中先合成胰岛素原，胰岛素原再通过蛋白酶的水解作用，生成胰岛素（如图）；胰岛素原水解所需的水分子中的氢用于
A．形成—COOH和—SH
B．形成—NH2和—COOH
C．形成—SH和—OH
D．形成—COOH和连接碳的—H
下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是
A．甜味肽的分子式为
，则甜味肽一定是一种二肽
B．甲硫氨酸的R基是
，则它的分子式是
C．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的
D．n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必有
下列四种化合物中，构成生物蛋白质的氨基酸是 ( )
艾滋病研究者发现，1%～2%的HIV感染者并不发病，其原因是HIV感染者发病之前体内存在三种名为“阿尔法–防御素”的小分子蛋白质，以下对“阿尔法–防御素”的推测中不正确的是（ ）。
A．一定含有C、H、O、N四种元素
B．人工合成后可以用于防治艾滋病
C．高温能够破坏其结构
D．可以通过口服起效
胡杨是西北干旱地区生命力极其顽强的一种树木，其发达的根系可从深层土壤中吸收水分，该种数的细胞中含量最多的有机化合物是（ ）
A．水 B．蛋白质
C．无机盐 D．脂肪
