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如图为某蛋白质的结构示意图,其中“-S-S-”为由两个“-SH”(巯基)构成的二...

如图为某蛋白质的结构示意图,其中“-S-S-”为由两个“-SH”巯基构成的二硫键,其作用是连接两相邻肽链。若该蛋白质分子共由m个氨基酸组成,则形成一个该蛋白质分子时生成的水分子数和减少的相对分子质量分别为

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A.m,18m                      B.m-4,18m-4

C.m-3,18m-3+4        D.m-2,18m-2+4

 

D 【解析】氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程中,若形成的是链状肽链,则生成的水分子数=形成的肽键数=氨基酸数目—肽链数;若形成的是环状肽链,则脱去的水分子数=氨基酸的数目=肽键数。图示中的蛋白质由2条链状肽链和1条环状肽链组成,因此生成的水分子数=(m-2)。形成蛋白质的过程中减少的相对分子质量=失去的水分子相对分子质量+形成二硫键时脱去的H的相对分子质量=18(m-2)+4。综上所述,A、B、C三项均错误,D项正确。 【考点定位】蛋白质的合成。 【名师点睛】本题以图示为情境,考查学生对蛋白质形成过程中的氨基酸脱水缩合反应过程的理解,把握知识的内在联系是解题的关键。  
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考点分析:
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下列化合物中,含化学元素种类最少的一组是

①胰岛素 ②乳糖 ③核苷酸 ④磷脂 ⑤脂肪

⑥RNA ⑦抗体 ⑧性激素 ⑨纤维素

A.①②⑦       B.④⑤⑧      C.②⑤⑨       D.③⑥⑨

 

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根据下列概念图做出的判断,正确的是

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A.若甲图中a和b分别代表酵母菌和蓝藻,d可以代表原核生物

B.乙图能体现酶c、蛋白质a和固醇物质b的关系

C.丙图表示糖类a和糖原b的关系

D.丁图可体现出细胞c、核糖体a和线粒体b的关系

 

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植酸酶,是酶的品种之一,在动物饲料加工中发挥重要作用。植酸酶能分离植酸分子中的磷,将植酸降解为肌醇和无机磷,同时释放出与植酸结合的其它营养物质。

1饲料加工过程温度较高,要求植酸酶具有较好的高温稳定性。利用蛋白质工程技术对其进行改造时,首先必须了解植酸酶的           ,最终通过改变植酸酶的           ,再通过基因工程得到新的植酸酶。

2培育转植酸酶基因的大豆,可提高其作为饲料原料磷的利用率。将植酸酶基因导入大豆细胞最常用的方法是            

3为了提高猪对饲料中磷的利用率,科学家将带有植酸酶基因的重组质粒通过        方法转入猪的      中。将早期胚胎培养至一定时期通过             方法,从而一次得到多个转基因猪个体。

4若这些转基因植物被推广种植,可能会对生态环境产生怎样的影响?           

 

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现有人的成熟红细胞、人的口腔上皮细胞、蛙的红细胞、鸡肝研磨液等生物材料及相关用具,请根据以上材料,完成下列实验设计并分析有关问题。

1为获得纯净的细胞膜,应选取上述材料中的______________做实验。选用该材料的原因是它___________。

2将选取的上述材料放入___________中,由于_______作用,一段时间后细胞将破裂。

3科学家将该膜结构中的磷脂分子提取出来,铺在水面上,测得磷脂占有面积为S,那么该细胞膜的表面积约为________。

4通过有关方法,测得多种膜的化学成分,如下表:

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表中数据显示,细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是:        ;主要区别是:____________。

5有人发现,在一定温度条件下,细胞膜中满分5 manfen5.com的磷脂分子均垂直排列于膜表面。当温度上升到一定程度时,细胞膜的磷脂分子有75%排列不整齐,细胞膜厚度变小,而膜的表面积扩大,膜对离子和分子的通透性提高。对上述实验现象合理的解释是:             

 

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9分瘦素是动物脂肪细胞分泌的一种蛋白质激素,机体脂肪储存量越大,瘦素分泌越多。下丘脑的某些细胞接受到瘦素信号后,机体能通过复杂的神经内分泌网络调节摄食行为。

1脂肪是细胞内良好的         物质,与糖类相比,脂肪分子中氧的含量       

2组成瘦素的基本单位是          。在核糖体中合成的瘦素蛋白,必须通过                  进行加工和运输才能分泌到细胞外,随血液运送到全身各处。下丘脑中的靶细胞通过         来识别瘦素。

3现有两类患肥胖症的小鼠,A 类小鼠肥胖是瘦素受体基因缺陷所致,B 类小鼠肥胖原因未知。分析以下实验:

组别

处理措施

正常饲喂一段时间后的实验结果

1

正常小鼠与A 小鼠连体共生

正常小鼠摄食量明显减少,A 小鼠无变化

2

正常小鼠与B 小鼠连体共生

正常小鼠无变化,B 小鼠摄食量略微减少

3

A 小鼠与B 小鼠连体共生

A 小鼠无变化,B 小鼠摄食量明显减少

注:连体共生即通过手术使两只小鼠的血液循环贯通

①根据实验结果推测,连体前A 小鼠体内瘦素的含量比正常小鼠      ,B 小鼠肥胖的原因最可能是         

②为排除手术对实验结果的干扰,可增设一组处理措施为           的对照实验。

 

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