Question

下表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是

编号	化合物	实验检测	组成单位	主要功能
检测试剂	颜色反应
①	脂肪	苏丹Ⅲ染液	红色	脂肪酸	储存能量
②	糖原	斐林试剂	砖红色	葡萄糖	提供能量
③	蛋白质	双缩脲试剂	紫色	氨基酸	承担生命活动
④	核酸	甲基绿试剂	绿色	核苷酸	携带遗传信息

A．①           B．②          C．③          D．④

Answer

C

【解析】

试题分析：脂肪的组成单位是脂肪酸和甘油；①错误。糖原是非还原糖，不能与斐林试剂发生颜色反应；②错误。核酸有DNA和RNA之分，DNA与甲基绿呈绿色，RNA与吡咯罗红呈红色；④错误。蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色，③正确。

考点：本题考查物质的鉴定的相关知识，属于对识记、理解层次的考查。