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三鹿牌等不合格婴幼儿奶粉中掺入了一种“假蛋白”---三聚氰胺。右图为三聚氰胺分子...

三鹿牌等不合格婴幼儿奶粉中掺入了一种“假蛋白”---三聚氰胺。右图为三聚氰胺分子的结构式。下列有关“假蛋白”的说法正确的是

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A三聚氰胺可与双缩脲试剂发生紫色反应

B三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量还高

C在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量

D三聚氰胺分子中含有三个肽键

 

B 【解析】分析图示可知,三聚氰胺不具有肽键,不能与双缩脲试剂发生紫色反应,A、D项错误;每分子的三聚氰胺中含有3个碳原子和6个氮原子,B项正确;在奶粉中添加三聚氰胺后增加了氮元素的含量,但不能提高蛋白质的含量,C项错误。 【考点定位】蛋白质。 【名师点睛】本题是一道信息题,主要考查学生能否将“新信息”与“所学知识”有效地联系起来,考查学生对知识的整合和迁移能力。解答此题的关键是围绕“三聚氰胺分子的结构式”这一新信息进行发散思维,结合所学的有关蛋白质的知识和图示分析展开联想,不难得出正确的答案。  
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考点分析:
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下列关于物质跨膜运输实例的说法中,不正确的是

A细胞膜、核膜等生物膜都是选择透过性膜

B水分子进出细胞,取决于细胞内外液体的浓度差

C小分子物质都能通过细胞膜,大分子物质则不能

D细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的过程

 

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一个成熟植物细胞相当于一个渗透装置,此渗透装置的半透膜是

A细胞膜、核膜和这两层膜之间的细胞质

B细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质

C细胞膜和液泡膜之间的细胞质

D细胞壁、液泡膜和它们之间的细胞质

 

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如图①~④表示某细胞的部分细胞器下列有关叙述正确的是

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A该图是高倍光学显微镜下看到的细胞亚显微结构

B从图示可确定该细胞只能是动物细胞

C结构②④中不含有磷脂

D结构③具有双层膜,有进一步加工蛋白质的作用

 

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如果把细胞搅碎,细胞将死亡,病毒不具有细胞结构,如果把病毒搅碎,病毒将失去活性,说明

A细胞和病毒失活是因为破坏了它们的化学成分

B细胞和病毒被搅碎后都失活,说明两者的特点是一致的

C像病毒这样不具细胞结构的生物,生命现象不依赖于细胞结构

D生物体的生命活动必须建立在一定结构基础之上

 

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若把变形虫的核从其体内取出,则变形虫应表现出

A失去核的变形虫,虽停止伸出伪足,但在几天后核就再生,能正常活动

B失去核的变形虫,细胞质功能逐渐衰退,几天内将死亡

C失去核的变形虫,仍然进行消化,还能正常繁殖

D除去核以后,细胞质活动反而暂时提高,因此细胞分裂变得更加旺盛

 

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