Question

有一瓶混有酵母菌的葡萄糖溶液，当通入不同浓度的氧气时，产生的酒精和CO₂的量如表所示。分析表中数据可得出的结论是

氧浓度（%）	a	b	c	d
产生CO2的量	9 mol	12．5 mol	15 mol	30 mol
产生酒精的量	9 mol	6．5 mol	6 mol	0 mol

A．氧浓度为a时，酵母菌有氧呼吸速率等于无氧呼吸速率

B．氧浓度为b时，相同时间内酵母菌有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸消耗的多

C．氧浓度为c时，有50%的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵

D．氧浓度为d时，酵母菌只进行有氧呼吸，不进行无氧呼吸

Answer

D

【解析】酵母菌有氧呼吸产生二氧化碳，无氧呼吸产生二氧化碳和酒精，浓度为a时产生的二氧化碳和酒精量相同说明只进行无氧呼吸，故A错误。氧气浓度为b时无氧呼吸产生6．5mol二氧化碳，消耗6．5/2mol葡萄糖，有氧呼吸产生6mol二氧化碳，消耗1mol葡萄糖，故B错误。氧气浓度为c时，有3mol葡萄糖进行无氧呼吸，有1．5mol葡萄糖进行有氧呼吸，故C错误。氧气浓度为d时，酵母菌只进行有氧呼吸，不产生酒精不进行无氧呼吸，故D正确。

【考点定位】本题考查细胞呼吸相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握和对数据分析计算能力。

【名师点睛】根据气体的变化和场所情况判断细胞呼吸类型的方法

（1）根据CO2释放量与O2消耗量判断（呼吸底物为葡萄糖）

①不消耗O2，释放CO2—→只进行无氧呼吸。

②无CO2释放—→只进行产生乳酸的无氧呼吸。

③酒精产生量等于CO2释放量—→只进行产生酒精的无氧呼吸。

④CO2释放量等于O2的吸收量只进行有氧呼吸。

⑤CO2释放量大于O2的吸收量—→既进行有氧呼吸，又进行酒精发酵；多余的CO2

来自酒精发酵。

⑥酒精产生量小于CO2释放量既进行有氧呼吸，又进行酒精发酵；多余的CO2来自

有氧呼吸。