Question

人们已经通过化学实验证明了细胞膜中含有磷脂分子。现在请你设计一个实验验证细胞膜中含有蛋白质成分。

（1）实验课题：_______________________________________

（2）实验目的：利用化学试剂检测细胞膜中的蛋白质。

（3）实验原理：______________________________________

（4）实验材料：细胞膜样液、稀释的蛋清、洁净试管、滴管、双缩脲试剂A液和B液等。

（5）实验步骤：

第一步：取洁净试管2支，编号为甲、乙。

第二步：向甲试管中滴加2 mL的细胞膜样液，向乙试管中加____________________。

第三步：向甲、乙两试管中各________________________________________________。

（6）实验现象：

甲试管中颜色          ____________ ，乙试管中颜色____________________ 。

（7）实验结论：______________________________________ 。

Answer

（1）验证细胞膜中含有蛋白质成分

（3）蛋白质与双缩脲试剂反应产生紫色现象

（5）第二步：2mL稀释的蛋清

第三步：滴加双缩脲试剂A液1mL ，再加入双缩脲试剂B液4滴，振荡摇匀，观察颜色变化

（6）变为紫色 变为紫色

（7）细胞膜中含有蛋白质成分

【解析】

试题分析：

（1）实验验证细胞膜中含有蛋白质成分，那么这就是实验课题。

（3）鉴定蛋白质的实验原理是蛋白质与双缩脲试剂反应产生紫色现象。

（5）第二步：2mL稀释的蛋清，注意无关变量的一致，也就是与细胞膜样液等量。第三步：就是向各试管加试剂，注意添加的先后顺序，即滴加双缩脲试剂A液1mL ，再加入双缩脲试剂B液4滴，振荡摇匀，观察颜色变化。

（6）因细胞膜样液和稀释的蛋清均含有蛋白质。实验实验现象：甲试管中颜色为变为紫色，乙试管中颜色也是变为紫色 。

考点：本题考查教材中生物学实验的相关知识，意在考查考生能理解相关实验的原理和方法，把握材料和试剂的选择，熟练完成相关实验的能力。