下列各项与蛋白质分子结构多样性无关的是
A.氨基酸的数目、种类和排列顺序
B.构成蛋白质分子的多肽链的数目
C.构成蛋白质分子的多肽链的空间结构
D.每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基
在检测还原糖、脂肪、蛋白质的实验中,最佳的一组实验材料分别是
①甘蔗的茎 ②油菜子 ③花生种子 ④梨 ⑤甜菜的块根 ⑥豆浆 ⑦鸡蛋清
A.④①⑥
B.⑤②⑦
C.①②⑥
D.④③⑥
现有一被检样品提取液,经双缩脲试剂检测,样液产生紫色反应,经斐林试剂检测,无明显砖红色,经处理后用苏丹Ⅲ染液检测,无橘黄色反应。该样品可能是
A.无糖脱脂奶粉
B.纯天然牛奶
C.加高果糖浆的果汁
D.普通豆奶粉
谷物中含量丰富的多糖是
A.糖原和纤维素
B.淀粉和糖原
C.淀粉和纤维素
D.蔗糖和麦芽糖
细胞内组成DNA的五碳糖是
A.核糖
B.葡萄糖
C.脱氧核糖
D.麦芽糖
夏季酷暑时分,在室外作业的人们应多饮用
A.果汁
B.牛奶
C.纯净水
D.盐汽水