Question

有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合液，当通入不同浓度的氧气时，瓶内产生的C₂H₅OH和CO₂的量如下表。下列叙述中，正确的是

氧气浓度	a	b	c	d
产生CO2的量	9mol	12．5 mol	21 mol	30 mol
产生C2H5OH的量	9mol	6．5 mol	3 mol	0 mol

① a氧气浓度接近0；d时只进行有氧呼吸

② b时，经无氧呼吸产生的CO₂有6．5 mol

③ c时，有氧呼吸与无氧呼吸产生的丙酮酸分子之比为3:1

④ 有氧呼吸与无氧呼吸产生等量CO₂时的浓度介于c和d之间

A．①②      B．③④       C．①③        D．②④

Answer

A

【解析】根据酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸反应式可知，当只进行有氧呼吸时，消耗的氧气量与释放的二氧化碳量相等；当只进行无氧呼吸时，不消耗氧气但产生二氧化碳量=产生酒精量；当既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸时，释放的二氧化碳量>消耗的氧气量>0。所以a氧气浓度接近0只进行无氧呼吸；d时不产生酒精只进行有氧呼吸，①正确；b时经无氧呼吸产生的CO2有6．5 mol，经有氧呼吸产生的CO2有6 mol，②正确； c时有氧呼吸与无氧呼吸产生的丙酮酸分子之比为（21-3）/6：3/2=2:1，③错误；有氧呼吸与无氧呼吸产生等量CO2时的浓度介于b和c之间，④错误；所以选A。

【考点定位】酵母菌的细胞呼吸

【名师点睛】酵母菌只进行有氧呼吸时，消耗的氧气量与释放的二氧化碳量相等；当只进行无氧呼吸时，不消耗氧气但产生二氧化碳；当既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸时，释放的二氧化碳量>消耗的氧气量>0。