Question

下列关于细胞中糖类的叙述,正确的是

A．细胞中的糖类只有提供能量一种功能

B．能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的糖类有蔗糖、麦芽糖、果糖和葡萄糖

C．植物细胞特有的多糖是纤维素和淀粉,动物细胞中特有的多糖是糖原

D．因为同样质量的糖类比脂肪含有更多的能量,所以糖类是主要的能源物质

Answer

C

【解析】糖蛋白还有识别等作用，A错误；蔗糖属于非还原糖，B错误；植物细胞特有的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中特有的多糖是糖原，C正确；同样质量的脂肪比糖类含有更多的能量，D错误；答案是C。

【考点定位】糖类的种类及其分布和功能；糖类的作用

【名师点睛】技巧点拨：解答糖类和脂质的有关问题时，切忌“以偏概全”。由于糖类和脂质的种类均较多，所以解题时一定要将这两类化合物中所包含的各种物质考虑全，甄别是否含有特例。如虽然说糖类是细胞中主要的能源物质，但是纤维素属于构成细胞壁的结构物质，不为细胞的生命活动提供能量。