Question

请根据所学知识回答下列问题：

（1）将洋葱根尖的研磨液置于试管中，加入斐林试剂，并__________ ，试管中出现砖红色沉淀，说明根尖中含有______________（物质）。在做脂肪的检测和观察实验中，50％酒精的作用是_______________。

（2）将各种细胞器分离出来，常用的方法是__________。 生物膜是以_____________为基本支架。

（3）鉴别动物细胞的死活，常用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染上蓝色，而活的动物细胞不着色，所利用的原理是___________________ 。

Answer

（1）水浴加热 还原糖 洗去浮色

（2）差速离心法 磷脂双分子层

（3）活细胞的细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。

【解析】

试题分析：

（1）还原糖的鉴定使用的试剂是斐林试剂，鉴定过程需要进行水浴加热，脂肪鉴定过程50%的酒精作用是洗去浮色。

（2）分离细胞器常用的方法是差速离心法。生物膜的基本支架是磷脂双分子层。

（3）由于细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，所以台盼蓝不能进入活细胞，可进入死细胞。

考点：本题考查实验操作过程，意在考查考生识记所列知识点的能力。