Question

下图中甲曲线表示在最适温度下，某种酶促反应速率与反应物浓度之间的关系。其余两 条曲线分别表示该酶促反应速率随 pH 或温度的变化趋势。下列相关分析，正确的是（ ）

A．在 A 点适当提高温度或在 B 点适当增加酶的浓度，反应速率都将增大

B．图中 E 点代表该酶的最适 pH，H 点代表该酶的最适温度

C．短期保存该酶，适宜条件对应于图中的 D、H 两点

D．研究淀粉酶或过氧化氢酶参与的酶促反应，均可得到上图曲线

Answer

C

【解析】首先根据曲线变化判断乙曲线代表温度对酶促反应的影响，丙曲线代表PH对酶促反应的影响。甲曲线是在最适温度下测定的，故在A点提高温度，反应速率将降低，A错误；图中E点代表酶的最适温度，H点代表酶的最适PH，B错误；酶的保存应该在最适PH、低温下保存，C正确；过氧化氢受热分解，故当用过氧化氢酶研究温度对酶促反应速率影响时，高温时反应速率不会为0，D错误；答案是C。

【考点定位】酶的活性

【名师点睛】技巧点拨：分析酶促反应曲线的要点

（1）首先要弄清横坐标和纵坐标表示的意义，相同的曲线在不同的坐标系中表示的含义不同。其次明确曲线中的几个关键点，如：起点、与纵横轴的交点、拐点、最低点、最高点等。

（2）在分析影响酶促反应的因素时，一般情况下，生成物的量未达到饱和时，影响因素是横坐标所表示的因素，在达到饱和后，限制因素是除横坐标所表示的因素之外的其他因素。