Question

有一条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为C_xH_yN_zO_wS（z＞12，w＞13），这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸：半胱氨酸（C₃H₇NO₂S）、丙氨酸（C₃H₆NO₂）、天冬氨酸（C₄H₇NO₄）、赖氨酸（C₆H₁₄N₂O₂）、苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）。水解产物中天冬氨酸的数目是（  ）

A．（y＋12）个                                    B．（z＋12）个

C．（w＋13）个                                    D．（w－13）/2个

Answer

D

【解析】

试题分析：根据题中所给的氨基酸分子式可知，天冬氨酸含有4个氧原子，其余氨基酸都含有2个氧原子，因此根据氧原子守恒可知，假设天冬氨酸的个数为M个，即4M＋2×（12－M）－11＝z，故D正确。

【考点定位】氨基酸形成蛋白质的过程

【名师点睛】蛋白质中H、O、N原子数的计算

（1）H原子数＝各氨基酸的H原子数之和－2×脱水数。

（2）O原子数＝肽键数＋2×肽链数＋R基上的O原子数＝各氨基酸的O原子数之和－脱水数。

（3）N原子数＝肽键数＋肽链数＋R基上的N原子数＝各氨基酸中N原子数之和。