对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是（ ）
| 待测物质 | 检测试剂 | 预期显色结果 |
① | DNA | 甲基绿 | 红色 |
② | 脂肪 | 苏丹Ⅲ | 橘黄色 |
③ | 淀粉 | 斐林试剂 | 蓝色 |
④ | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 |
A．①③ B．②③ C．①④ D．②④
有一条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为CxHyNzOwS（z＞12，w＞13），这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸：半胱氨酸（C3H7NO2S）、丙氨酸（C3H6NO2）、天冬氨酸（C4H7NO4）、赖氨酸（C6H14N2O2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）。水解产物中天冬氨酸的数目是（ ）
A．（y＋12）个 B．（z＋12）个
C．（w＋13）个 D．（w－13）/2个
核酸是细胞内携带遗传信息的物质，下列关于DNA与RNA特点的比较，叙述正确的是（ ）。
A．在细胞内存在的主要部位相同 B．构成的碱基相同
C．核苷酸之间的连接方式不同 D．构成的五碳糖不同
细胞内20种氨基酸在分子结构上的主要区别是（ ）
A．碱基的数量不同 B．羧基的数量不同
C．氨基和羧基与C连接的位置不同 D．侧链基团（R基）的结构不同
两个氨基酸缩合成肽并生成水，这个水分子中的氢原子来自氨基酸的（ ）
A．氨基 B．羧基 C．R基 D．氨基和羧基
据2005年6月27日《齐鲁晚报》报载，现年42岁的美国人帕特里克·杜尔，曾经是一个超级大胖子，体重为486公斤，那么在其组织细胞中占细胞干重50％以上的化合物是（ ）
A．水 B．无机盐 C．蛋白质 D．脂肪
