Question

有一条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为CxHyNzOwS（z>12，w>13），这条多肽链经过水解后，产物中有5种氨基酸：半胱氨酸（C₃H₇NO₂S）、丙氨酸（C₃H₇NO₂）、天门冬氨酸（C₄H₇NO₄）、赖氨酸（C₆H₁₄N₂O₂）、苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）。则水解产物中天门冬氨酸的数目是

A．y﹢12个        B．z﹣12个        C．w﹢13个        D．（w﹣13）/2个

Answer

D

【解析】根据题干信息分析，天门冬氨酸（C4H7NO4）分子中有4个O，其余氨基酸中都只有2个O。已知该多肽链由12个氨基酸组成，根据O守恒定律可知，赖氨酸的数量为[W-（12-1）+2]/2=（w﹣13）/2个。故选D。

【考点定位】蛋白质的脱水缩合

【名师点睛】组成蛋白质的氨基酸的分子简式是C2H4O2NR，氨基酸通过脱水缩合形成肽链，脱去的水分子数=氨基酸-肽链数．形成的肽链含有的O原子数=氨基酸-肽链数+2*肽链数+R基团的O原子数。