Question

某些试剂能使生物组织中的有关化合物产生特定的颜色反应,以下叙述错误的是

A．斐林试剂—还原糖—砖红色     B．苏丹Ⅲ染液—脂肪—橘黄色

C．双缩脲试剂—蛋白质—蓝色     D．甲基绿--DNA—绿色

Answer

C

【解析】斐林试剂与还原糖在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀，A正确；苏丹Ⅲ染液与脂肪出现橘黄色颗粒，B正确；双缩脲试剂遇蛋白质产生紫色反应，C错误；甲基绿与DNA出现绿色，D正确。

【考点定位】生物体内有机物的检测

【名师点睛】某些特定化学物质的检测方法

常用试剂

作用

现象

水浴加热

生物材料

碘液

检测、鉴定淀粉

淀粉遇碘变蓝

不需要

脱色的叶片

斐林试剂

检测、鉴定还原糖

砖红色沉淀

需要

含糖量高的白色或近白色植物材料、糖尿病患者尿液

双缩脲试剂

检测、鉴定蛋白质

紫色

不需要

豆浆（植物蛋白）、蛋清（动物蛋白）

苏丹Ⅲ/Ⅳ染液

检测、鉴定脂肪

橘黄色/红色

不需要

花生种子

无水乙醇、层析液

提取、分离色素

形成四条色素带

新鲜的绿色叶片

甲基绿/吡罗红

检测、鉴定DNA/RNA

绿/红

不需要

口腔上皮细胞、洋葱鳞片叶内表皮细胞