Question

下表为糖类、脂肪和蛋白质主要组成元素的质量分数，据得出的结论不正确的是

种类	质量分数％
C	H	O	N
脂肪	73～77	11～12．5	9～12	——
糖类	52～58	7～8	40～45	——
蛋白质	50～55	6．5～7．3	19～24	15～24

A．质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时，糖类耗氧少

B．质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时，脂肪产生的能量多

C．脂肪、糖类和蛋白质在体内的共同代谢终产物是CO₂和H₂O

D．脂肪是生物体进行生命活动的主要能源物质

Answer

D

【解析】质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时，糖类耗氧少，形成的水少，释放能量少，A正确；

质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时，脂肪产生的能量多，B正确；脂肪、糖类的代谢产物是CO2和H2O，蛋白质的代谢产物是CO2和H2O及尿素，故它们在体内代谢的共同代谢终产物是CO2和H2O，C正确；糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质，脂肪是生物体的主要储能物质，D错误。因此选D。

【考点定位】脂质的种类及其功能；蛋白质在生命活动中的主要功能；糖类的种类及其分布和功能。

【名师点睛】阅读题干可知，该题涉及的知识点有蛋白质的种类和功能多样性，糖类的分类和功能，脂肪和糖类在组成元素上的差异，明确知识点后，梳理相关知识点，然后分析选项进行解答。蛋白质是构成人体细胞的基本物质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；糖类是人体最重要的供能物质，也是构成细胞的一种成分。