Question

下面是某物质的结构简式：

（1）写出虚线框内结构的名称

②                      ③                 。

（2）该化合物为________肽化合物，所含氨基酸的不同点在于_____________（填图中数字代号）不同。请写出氨基酸的通式_________________。

（3）蛋白质种类多样性的原因除了由于氨基酸的              不同形成了不同的多肽外，还有肽链的数量和盘曲折叠方式不同的因素。

Answer

（1）肽键 羧基

（2）四 ④⑤⑥⑦

（3）数目、种类和排列顺序

【解析】（1）图中①是氨基，②是肽键，③是羧基，④⑤⑥⑦是R基。

（2）该化合物是一条链，有3个肽键，氨基酸数=肽键数+肽链数=4，该化合物为四肽化合物；氨基酸的种类不同是由R基不同决定的；氨基酸的通式。

（3）蛋白质种类多样性的原因除了由于氨基酸的数目、种类和排列顺序不同形成了不同的多肽外，还有肽链的数量和盘曲折叠方式不同的因素。

【考点定位】蛋白质的结构