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甘薯在储藏过程中,淀粉在淀粉酶的作用下生成还原糖,还原糖含量越高甘薯越甜。下列推...

甘薯在储藏过程中,淀粉在淀粉酶的作用下生成还原糖,还原糖含量越高甘薯越甜。下列推测不合理的是

A储藏温度会影响甘薯的甜度

B储藏时间不影响甘薯的甜度

C甘薯提取液与本尼迪特试剂共热出现红黄色

D甘薯提取液与双缩脲试剂反应出现紫色

 

B 【解析】温度通过影响甘薯中淀粉水解形成可溶性糖而影响甘薯的甜度,A正确;储藏时间通过影响甘薯中淀粉水解形成可溶性糖而影响甘薯的甜度,B错误;甘薯中的淀粉可以水解形成还原糖,还原糖与本尼迪试剂反应呈现红黄色,C正确;甘薯中含有蛋白质,蛋白质能与双缩脲试剂呈现紫色反应,D正确。 【考点定位】糖类  
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考点分析:
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下列关于酶特性实验设计的叙述中,正确的是

A验证酶的专一性时,自变量一定是酶的种类

B验证酶的高效性时,自变量是酶的浓度

C探究温度对酶活性的影响时,自变量是温度

D探究酶催化作用的最适pH时,应设置过酸、过碱、中性三组

 

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如图中白色圈表示蛋白质,灰色圈表示酶,能正确表示蛋白质和酶二者关系的是

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胰腺细胞培养在含某种用放射性同位素标记氨基酸的培养基中,在培养液中获得带有放射性的胰岛素。如果用仪器追踪上述过程中放射性同位素在胰腺细胞内出现的时间顺序,最可能的结果是

线粒体核糖体中心体染色体高尔基体靠近质膜内侧的小泡内质网

A③④⑦⑥

B②⑦⑤⑥

C②③⑦⑤

D⑦②⑤⑥

 

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如图表示一种物质的跨膜运输方式,下列叙述中正确的是

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A该膜中载体也能运输蔗糖

B碘以该方式进入海带细胞

C该方式不会出现饱和现象

D该方式发生在被运输物质从高浓度到低浓度时

 

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紫色洋葱表皮细胞发生质壁分离后,在显微镜下观察到

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