大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中的蛋白酶的活性进行研究。
（1）查询资料得知，18℃时，在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1。由图可知，在各自最适pH下，三种蛋白酶催化效率最高的是__________。
（2）资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15﹣18℃之间，学习小组假设：大菱鲆蛋白酶的最适温度在15﹣18℃间。他们设置15℃、16℃、17℃、18℃的实验温度，探究三种酶的最适温度。
①该实验的自变量为__________，因变量是__________，无关变量有__________、__________等。
②探究试验中以干酪素为底物，干酪素的化学本质是__________，可用__________试剂鉴定。
③胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在__________。
④常用“单位时间内__________”表示蛋白酶催化效率。
⑤实验结果如图2，据此能否确认该假设成立？_________。理由是：__________。
如图1是小肠上皮细胞亚显微结构示意图，图2是植物细胞亚显微结构示意图，图3为氨基酸和Na+进出肾小管上皮细胞的示意图。请据图分析回答：
（1）质膜的流动镶嵌模型中最基本的部分是__________。细胞膜表面还存在水解二糖的膜蛋白D，说明膜蛋白D具有__________功能。
（2）若图2细胞是一同学画的洋葱根尖分生区细胞结构模式图，请写出图中多画的细胞结构__________（用图中标号表示）。
（3）对于图2细胞，以下描述正确的是__________。
A．5和6都含有DNA分子
B．3、5、6、8、9、10都具有膜结构
C．10与细胞壁形成有关
D．人体细胞不具有的结构1、3、6
（4）据图3分析，氨基酸和Na+运出肾小管上皮细胞的方式分别是__________、__________，运输这些物质的载体蛋白在__________合成。
1997年，诺贝尔化学奖的一半授予了美国的保罗•博耶和英国的约翰•沃克，以表彰他们在研究ATP如何利用能量进行自身再生方面取得的成就。回答下列问题：
（1）ATP的中文名称是__________，其中A代表__________，A中含有的单糖是__________，P代表__________。
（2）ATP的元素组成是__________，若用15N标记ATP，将会在__________（化学结构）出现放射性标记。
（3）在生物体内，ATP水解成ADP时，释放的能量直接用于各种_______反应；ADP合成为ATP所需的能量来自各种_________反应，所以ATP是细胞内的__________。
某科研人员对玉米组织、小白鼠组织、T2噬菌体（一种病毒，含有蛋白质和另外一种物质）、乳酸菌等样品进行化学成分分析，结果忘记了贴标签，请你帮他判断：
（1）含有水、DNA、RNA、糖原和蛋白质等成分的生物是__________。
（2）含有染色体的生物是__________、__________。
（3）含有水、DNA、RNA、蛋白质和细胞壁等成分或结构的生物是__________、__________。
（4）没有细胞结构的生物是__________；没有成形的细胞核的生物是__________，它属于__________生物。
（5）含有水、DNA、RNA、纤维素和蛋白质等成分的生物是__________。
（6）从上述分析可以看出，生物中都含有__________和__________两种成分。
如图是某种高等生物细胞的模式图。据图回答下列问题：
（1）如图所示细胞可表示__________（植物/动物）细胞，因为该细胞中具有细胞器[ ]__________。该细胞区别于乳酸杆菌最主要的结构特点是该细胞具有[ ]__________。
（2）如图所示细胞中可消化进入细胞内的异物及衰老无用的细胞器碎片的是[ ]__________。
（3）图中表示线粒体的是__________，线粒体有两层膜，其内膜向内折叠形成嵴，嵴能显著扩大内膜表面积达5﹣10倍，内膜表面积增大的意义是_________。在叶绿体中也存在膜面积扩大现象的结构是__________。
如图所示为某种酶在不同处理条件（a、b、c）下催化某反应时，反应物的量和反应时间的关系，解读此图可获得的信息是
A．若a、b、c表示酶的浓度，则a＞b＞c
B．若a、b、c表示pH，则c＞b＞a
C．若a、b、c表示温度，则一定是a＞b＞c
D．若a、b、c表示温度，则不可能是c＞b＞a
