如图所示为油料作物的种子在成熟过程中，4种有机物（可溶性糖、淀粉、含氮化合物和脂肪）的变化情况。下列相关叙述，正确的是
A．图中1和2代表的是糖，4代表的是脂肪
B．图中4代表淀粉，可用碘液来检查
C．随着种子的成熟，含氮化合物主要是磷脂、核酸等
D．向该类型种子的提取液中滴加苏丹Ⅲ，溶液将呈红色
蛋白质功能的多样性取决于蛋白质结构的多样性，以下关于蛋白质结构的说法中正确的是
A．每种蛋白质分子都是由20种氨基酸组成
B．一个蛋白质分子只能由一条肽链构成
C．蛋白质的氨基酸排列顺序及空间结构都是遗传物质控制的结果
D．相同种类和数量的氨基酸只能构成同一种类的蛋白质
人体细胞中含有的核苷酸，HIV病毒中含有的核苷酸分别有几种
A、4种 5种 B、5种 C、7种 4种 D、8种 4种
如图表示某反应过程，若b代表催化糖分解的酶，图中的小黑球表示两个相同的单糖，则图中a、c可分别表示
A．淀粉、葡萄糖
B．麦芽糖、葡萄糖
C．蔗糖、果糖
D．乳糖、葡萄糖
水在生物体内是一种良好的溶剂，是各种化学反应的介质，在代谢中有重要作用。下列有关水的说法正确的是
A．只有成熟的植物细胞才可以通过渗透作用吸水，而动物细胞则不能
B．正常生物体中含量最多的有机物是水
C．与衰老细胞相比，代谢旺盛的细胞中自由水的含量相对较多
D．越冬的植物体内自由水与结合水的比值上升，利于越冬
如图为某蛋白质的结构示意图，其中“—S—S—”为由两个“—SH”脱氢形成的二硫键，其作用是连接两个相邻肽链。若该蛋白质分子共由m个氨基酸组成，则形成一个该蛋白质分子时生成的水分子数和减少的相对分子质量分别为
A．m,18m
B．（m－4），18（m－4）
C．（m－3），18（m－3）＋4
D．（m－2），18（m－2）＋4
