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下列糖类化合物中,不能水解的是 A.脱氧核糖 B.乳糖 C.肝糖元 D.淀粉

下列糖类化合物中,不能水解的是

A脱氧核糖          B乳糖          C肝糖元          D淀粉

 

A 【解析】 试题分析:脱氧核糖属于单糖,是不能水解的糖,A正确;乳糖是二糖,能水解成2分子单糖,B错误;肝糖原是多糖,能水解成许多分子的葡萄糖,C错误;淀粉是多糖,能水解成许多分子的葡萄糖,D错误。 考点:本题考查糖类的相关知识,属于对识记层次的考查。  
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考点分析:
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如图为不同化学元素组成的化合物示意图,以下说法正确的是

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A若图中为某种化合物的基本单位,则最可能是核苷酸

B大量积累于皮下和内脏器官周围,则是磷脂

C主要在人体肝脏和肌肉内合成,则最可能是糖原

D为生物大分子,则其彻底水解的产物有4种

 

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下列关于生物体内有机物的叙述正确的是

A蛋白质是生物体主要的能源物质

B脂质不参与生命活动的调节

C糖类物质都是细胞内的能源物质

D核酸是生物体储存遗传信息的物质

 

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生物体内含Zn2+的酶最多,有七十多种酶的活性与Zn2+有关,缺乏Zn2+的生物就无法正常生活,这说明无机盐

A对维持生物体的生命活动有重要作用

B对维持细胞形态有重要作用

C对维持酸碱平衡有重要作用

D对调节细胞内的浓度有重要作用

 

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下列关于水和无机盐的说法错误的是

A水具有缓和温度变化的作用

B水是生物体内物质运输的主要介质

CFe3+是血红蛋白的主要成分

D哺乳动物血液中Ca2+浓度过低会发生抽搐

 

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洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”,其肥大的鳞茎中含糖类85%,每100 g含维生素A 5 mg、维生素C 93 mg、钙Ca45 mg、磷P50 mg、铁Fe8 mg,以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品。那么,洋葱肥大的鳞茎中所含有糖类是淀粉还是可溶性还原糖?生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮助他们完成下面的实验研究报告。

1实验目的:探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。

2实验原理:淀粉可用          来检测,可溶性还原糖可用斐林试剂来检测。

3实验器材:洋葱、所需试剂和仪器等。

4实验步骤

鉴定可溶性还原糖

①制备洋葱组织样液,取样液2 mL注入试管;

__________

③观察颜色变化。

鉴定淀粉

①制备洋葱组织样液,取样液2 mL注入试管;

_________

③观察颜色变化。

5预期实验结果与结论

现象

结论

①若步骤Ⅰ出现                ,步骤Ⅱ出现蓝色反应。

说明洋葱鳞茎中所含的糖类既有可溶性还原糖又有淀粉

②若

说明洋葱鳞茎中所含的糖类只有可溶性还原糖而没有淀粉

③若_______________

说明洋葱鳞茎中所含的糖类         ,只有淀粉

 

 

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