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【生物——选修1生物技术实践】请利用相关的知识回答下列问题: (1)制作泡菜时,...

【生物——选修1生物技术实践】请利用相关的知识回答下列问题:

1制作泡菜时,所用盐水需煮沸,其目的是_____________。为了缩短制作时间,可在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液,加入少量陈泡菜液的作用是______________。泡菜发酵过程中会产生多种酸,其中主要的是乳酸,还有少量的亚硝酸。从开始制作到泡菜品质最佳这段时间内,泡菜液逐渐变酸。这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是_____________,原因是_____________

2实验材料的选择直接关系到实验的成败。菊花的组织培养,一般选择未开花植株的茎上部_______的侧枝;月季的花药培养时间一般选在月季的_________期,一般来说,选择_____________期的花粉,花药培养成功率最高。

3平板划线操作的第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物_____________;划线操作结束后灼烧接种环,能及时杀死接种环上残留的菌种,避免细菌___________。

 

(1)杀灭杂菌 增加乳酸菌数量 乳酸菌数量增多,杂菌数量减少 乳酸菌比杂菌更为耐酸 (2)新萌生 初花 单核 (3)污染培养物 污染环境和感染操作者 【解析】(1)泡菜过程中要防止其它杂菌的污染,所以盐水煮沸可以杀灭杂菌。加入少量陈泡菜液是为了增加乳酸菌的数量。泡菜液变酸此时乳酸菌因为更耐酸,所以数量增加,而其它杂菌因为不适应酸性环境而减少。 (2)菊花组织培养一般选择未开花植株的茎上部新萌生的侧枝,花期来说月季选择初花期,并且选择单核靠边期的花粉。可以用镜检法来确定,一般用醋酸洋红法。 (3)平板划线法在接种前灼烧是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养基上的培养物,每次划线结束后灼烧是为了杀灭残留的菌种,操作结束后灼烧是为了避免接种的细菌污染环境和感染操作者。 【考点定位】本题考查生物技术实践相关知识,意在考察考生对知识点的识记掌握程度。 【名师点睛】1.易错警示 实验操作中的注意事项 (1)材料的选取:菊花的组织培养实验中,应选择未开花植株的茎上部新萌生的侧枝;月季花药的培养实验中,应选择花粉发育过程中的单核靠边期的花粉进行培养。 (2)外植体消毒:所用消毒剂为体积分数为70%的酒精和质量分数为0.1%的氯化汞溶液,所使用的清洗液是无菌水。 (3)培养过程:在初期,菊花的组织培养需要光照,月季花药的培养不需光照;而在后期均需要光照。 (4)月季花药培养得到的并不都是单倍体植株:花粉壁发育成二倍体,花药发育成单倍体。 (5)花药开裂长出愈伤组织或释放出胚状体时,应及时转移到分化培养基上。 2.平板划线法纯化大肠杆菌时不同阶段灼烧接种环的目的不同: (1)第一次操作:杀死接种环上原有的微生物。 (2)每次划线之前:杀死上次划线后接种环上残留的菌种,使下次划线的菌种直接来源于上次划线的末端。 (3)划线结束后:杀死接种环上残存的菌种,避免细菌污染环境和感染操作者  
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考点分析:
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果蝇的灰身与黑身是一对相对性状相关基因用B、b表示、刚毛与截毛是另一对相对性状相关基因用D、d表示。为探究两对相对性状的遗传规律,进行如下实验。提示:右图为果蝇X、Y染色体同源区段Ⅰ区段和非同源区段Ⅱ、Ⅲ区段Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ区段上基因所控制性状的遗传均为伴性遗传。

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1根据实验一和实验二,可以推断出果蝇灰身性状的遗传方式为­______________;果蝇这两对相对性状的遗传遵循­_________________定律。

2实验二中F1灰身刚毛雄果蝇的基因型为___________,F2的灰身刚毛果蝇中,纯合子与杂合子的比例为_______________。

3已知在果蝇的X染色体上有一对基因H、h,分别控制的性状是腿部有斑纹和腿部无斑纹。现有纯种果蝇若干,若仅通过一次杂交实验来确定H、h基因在X染色体上的位置是Ⅰ区段还是Ⅱ段,则可选择表现型为腿部_______________的雌性亲本与表现型为腿部___________雄性亲本进行杂交。

 

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下图①②③分别表示细胞中发生的3种生物大分子的合成过程。

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请回答下列问题:

1在人体内,图①过程发生的主要场所是________,图②过程是在__________酶的作用下,将核糖核苷酸连接在一起形成α链。

2细胞内酶的合成____________填“一定”或“不一定”需要经过图③过程。

3假若转录形成α链的基因中有一个碱基对发生了替换,导致该基因编码的肽链中氨基酸数目减少,其原因可能是基因中碱基对的替换导致_____________。

4细胞中控制某种酶合成的基因发生了突变,导致该酶所催化的化学反应速率变慢,可能是突变导致该酶的活性降低,还可能是突变导致酶_______________。基因除了通过控制酶的合成来控制代谢过程,进而控制生物体的性状,还能通过__________直接控制生物体的性状。

 

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取生长旺盛的绿叶,用直径为1cm打孔器打出小圆片若干注意避开大叶脉,抽出小叶圆片内的气体,并在黑暗处用清水处理使小叶圆片细胞间隙充满水,然后平均分装到盛有等量的不同浓度的富含CO2溶液的小烧杯中,置于光温恒定且适宜的条件下,测得各组小叶圆片上浮至液面所需平均时间,将记录结果绘制成曲线如图1。

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1与a浓度相比,b浓度时小叶圆片叶肉细胞的类囊体薄膜上[H]的生成速率_______ 填“快”、“相等”或“慢”,此时小圆片的叶肉细胞中能产生ATP的细胞器有____________。

2当CO2浓度大于c时,随着CO2浓度的增大,小叶圆片中有机物的积累速率________ 填“加快”、“不变”、或“减慢”

3另取若干相同的小叶圆片分别置于溶液CO2浓度为a的小烧杯中,选用40W的台灯作为光源,通过改变光源与小烧杯之间的距离进行实验实验温度保持相同且适宜,根据实验结果绘制成图2曲线X1>0

①该实验的目的是_____________。

②限制B点净光合速率的主要外界因素是_________,C点的含义是________时光源与小烧杯之间的距离。

 

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为了比较甲、乙、丙三种微生物所产生的淀粉酶的活性,某生物兴趣小组以三种微生物提取液提取液中淀粉酶浓度相同为材料进行了如下实验。

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1表中A的数值为_______,F的颜色深浅程度为_______用“+”或“-”表示

2该实验的自变量是___________________,无关变量有___________________写出两种即可

3根据上述结果得出的结论是:不同来源的淀粉酶,虽然酶的浓度相同,但活性不同。造成实验中三种酶活性差异的根本原因是________________。

 

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如图1为果蝇的精原细胞增殖以及形成精子过程中一个细胞内同源染色体数量单位:对的变化曲线,图2表示该果蝇的一个细胞分裂示意图。下列叙述正确的是:

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ACD段细胞内含有4条X染色体,4个染色体组

BAB段、FG段均可发生基因突变和基因的自由组合

C若染色体①上有基因B,染色体②的相同位点上有基因b,则其原因是在AB段发生了基因突变

D图2细胞是次级精母细胞,精原细胞形成精子的过程中存在基因的选择性表达

 

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