Question

某小组研究课题：探究植物细胞外液浓度与质壁分离的关系。该小组选用水生植物黑藻为实验材料，请分析并回答下列问题：

实验材料：黑藻叶片；蔗糖溶液；显微镜；载玻片；盖玻片等．

实验假设：

将黑藻叶片分别置于不同浓度的蔗糖溶液中，其细胞失水量随着外界溶液浓度的增大而增加。图中B/A值（%）将下降。

实验步骤如下：

①分别配制         的蔗糖溶液，分别盛于培养皿中。

②从黑藻茎上取下叶片，用吸水纸吸干叶片表面的水分，分别放入不同浓度的蔗糖溶液中，浸泡10分钟。

③取出叶片制成装片，显微镜下观察，每组选取３个细胞测量其A、B值（如图为质壁分离的细胞，其中A代表细胞的长度，则B代表         的长度。）

结果分析：

（1）请你设计一表格，用于记录数据，计算并记录B/A值（%）。

（2）该小组同学根据记录数据作如图所示曲线。请你对该结果进行分析并得出结论。

实验分析：

①                       ；

②                        。

结论：细胞失水量随着外界溶液浓度的增大而增加。

（3）讨论

①为使结果更科学，该小组同学选用记录表中数据作图，该模型为生物模型中的            。

②假如要说明上述质壁分离现象是由相应浓度的外界溶液引起的，而非细胞本身的原因，你怎么设计实验？        。

Answer

实验步骤：①10%、20%、30% ③原生质体

结果分析：（1）评分标准：表格横向2分；纵向2分。

细胞

10%的蔗糖溶液

20%的蔗糖溶液

30%的蔗糖溶液

B（μm）

A（μm）

B/A值（%）

B（μm）

A（μm）

B/A值（%）

B（μm）

A（μm）

B/A值%）

1

2

3

平均值

（2）分析：①随着溶液浓度的增加，B/A值下降；②B/A值越小，说明质壁分离程度越大；说明质壁分离程度随溶液浓度的增加而增大。

（3）①数学模型 ②设置清水（等渗）对照组，观察黑藻细胞，其细胞形态正常，无质壁分离现象

【解析】（1）图中A是从细胞的两 端测量的，代表的是细胞的长度，B是细胞内缩小的原生质体，代表的是原生质体的长度。

（2）①B/A值=原生质体的长度÷细胞的长度，在这个比值中A一般是不变的，所以B/A越小，说明B越小，原生质层与细胞壁之间的距离增大，则质壁分离程度越大；②随着溶液浓度的增加，B/A值下降，说明质壁分离程度随溶液浓度的增加而增大．即细胞失水量随着外界溶液浓度的增大而增加。

（3）为了排除细胞本身的原因，则应该设置清水对照组，观察清水中的黑藻细胞，确认其细胞形态正常，无质壁分离现象。

【考点定位】细胞质壁分离与质壁分离复原现象及其原因

【名师点睛】技巧点拨：把成熟的活的植物细胞放入到不同浓度的蔗糖溶液中，植物细胞会发生渗透作用．当细胞外液大于细胞液时，细胞发生渗透吸水，发生质壁分离现象；反之，看不到质壁分离现象．浓度过高时，能发生质壁分离，但细胞会因为失水过多而死亡。