Question

下列有关几种物质鉴定的实验中，不正确的一项是（    ）

选项	使用试剂	被鉴定的物质	呈现颜色
A	双缩脲试剂	蛋白质	蓝色
B	苏丹Ⅲ染液	脂肪	橘黄色
C	甲基绿	DNA	绿色
D	斐林试剂	葡萄糖	砖红色

Answer

A

【解析】蛋白质与双缩脲试剂反应生成紫色物质，A错误；苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色，B正确；甲基绿可将DNA染成绿色，C正确；葡萄糖与斐林试剂在水浴加热的条件下反应生成砖红色沉淀，D正确。

【考点定位】生物组织中还原糖、脂肪及蛋白质的鉴定

【名师点睛】注意斐林试剂与双缩脲试剂的不同：1．组成成分不同：两者均含有0．1g/mL的NaOH溶液，但斐林试剂中CuSO4的浓度是0．05g/mL，双缩脲试剂中CuSO4的浓度是0．01g/mL；2．使用顺序不同：斐林试剂的甲液与乙液先混合后加入，双缩脲试剂使用时先加入A液后加入B液；3．使用条件不同：斐林试剂需要水浴加热条件，双缩脲试剂不需要加热。