Question

请分析下表，回答有关实验的问题。

组别	材        料	实 验 条 件	观察内容
A	大豆匀浆	双缩脲试剂	溶液颜色
B	人的口腔上皮细胞	0．9%NaCl溶液、8%盐酸、吡罗红甲基绿染色剂	DNA、RNA在细胞中的分布
C	浸泡过的花生种子	清水、苏丹Ⅳ、50%酒精	细胞中着色的小颗粒
D	哺乳动物成熟红细胞	蒸馏水	细胞吸水涨破

（1）A组实验中，所使用的双缩脲试剂的使用方法是__________实验结果是呈___________色。

（2）B组实验中，盐酸的作用是_____________________。

（3）C组实验的目的是检测花生种子中含有脂肪，50%酒精的作用是_____________。

（4）在实验D中细胞吸水涨破后，可获得细胞膜。实验中以哺乳动物成熟红细胞为材料提取细胞膜的优点是与其他的动物细胞相比，哺乳动物成熟的红细胞______________________。

Answer

（1）2ml匀浆液添加1ml双缩脲试剂A液，摇匀；再加4滴双缩脲试剂B液，摇匀 紫

注：没有量化不给分，没有“摇匀”不给分。专业名词出现错别字不给分。双缩脲试剂直接给出试剂配方给全分。

（2）改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合

注：两个作用，每个作用2分；每个作用又有2小点，只写对任意一个小点不给分。“染色质”写成“染色体”给全分。

（3）洗去浮色

注：“洗浮色”、“洗去多余的染液”都给全分，其它答法均不给分

（4）没有细胞核及众多的细胞器

注：两个要点，一是“细胞核”，而是“细胞器”，答不全不给分

【解析】（1）双缩脲试剂使用时应先加A液，再加B液，即先加2ml匀浆液添加1ml双缩脲试剂A液，摇匀；再加4滴双缩脲试剂B液，摇匀。大豆中富含蛋白质会呈紫色。

（2）在观察DNA和RNA实验中盐酸的作用是改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时还可以使染色体中的DNA和蛋白质分离，有利于DNA与染色剂相结合。

（3）在鉴定脂肪中50%酒精的作用是冲洗浮色的。

（4）哺乳动物的成熟红细胞没有细胞核及纵多具膜的细胞器，所以适合做为制备细胞膜。

【考点定位】本题考查生物学实验相关知识，意在考察考生对知识点的识记掌握程度。

【名师点睛】实验拓展：

1．脂肪鉴定的过程中滴加1～2滴体积分数为50%的酒精的目的是洗去浮色，原因是苏

丹Ⅲ或苏丹Ⅳ易溶于酒精。

2．注意用苏丹Ⅲ和苏丹Ⅳ染液进行染色时所用的时间和实验的现象都不同。

3．蛋白质鉴定中，若用大豆作材料，必须提前浸泡；若用蛋清作材料，必须稀释，防止

其粘在试管上不易刷洗；且该实验应预留部分组织样液作对比。

4．物质鉴定实验一般不设立对照实验，若需设立对照实验，对照组应加入成分已知的物

质，如验证唾液淀粉酶是蛋白质，对照组可加入稀释的鸡蛋清。

5．相关试剂的作用

试剂

作用

甲基绿

使DNA呈现绿色

吡罗红

使RNA呈现红色

质量分数为0．9%的NaCl溶液

保持口腔上皮细胞的正常形态

质量分数为8%的盐酸

①改变细胞膜的通透性

②使染色质中DNA与蛋白质分开

蒸馏水

①配制染色剂；②冲洗载玻片