Question

某实验小组为研究酵母菌的细胞呼吸，按下表设计进行实验，分组后，在相同的适宜条件下培养8～10小时，请结合实验结果进行分析，回答有关问题：

实验材料	取样	处理	分组	含葡萄糖的培养液	供氧情况
适宜浓度 酵母菌液	50 mL	破碎细胞 （细胞不完整）	甲	25 mL	75 mL	无氧
乙	25 mL	75 mL	通氧
50 mL	未处理	丙	25 mL	75 mL	无氧
丁	25 mL	75 mL	通氧

（1）丙、丁组中酵母菌细胞呼吸第一阶段反应完全相同，该反应变化是               。

（2）甲、乙、丙、丁四组中能产生CO₂有          ，可以用          作为检测CO₂多少的指标。

（3）丁组的氧气消耗量         （大于、小于、等于）乙组。丁组能量转换率与丙组         （相同、不同）。

（4）有氧呼吸产生的[H]，经过一系列的化学反应，与氧结合形成水。2，4-二硝基苯酚（DNP）对该氧化过程没有影响，但使该过程所释放的能量都以热的形式耗散，表明DNP使分布在          的酶无法合成ATP。若将DNP加入丁组中，葡萄糖的氧化分解         （填“能”或“不能”）继续进行。

Answer

（1）1分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸，产生少量的[H]，并且释放少量能量

（2）甲、乙、丙、丁 石灰水浑浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短

（3）大于 不同

（4）线粒体内膜 能

【解析】（1）丙、丁组中的酵母菌分别进行无氧呼吸和有氧呼吸，其第一阶段反应完全相同，即1分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸，产生少量的[H]，并且释放少量能量。

（2）甲组酵母菌可进行完整的无氧呼吸过程，乙组酵母菌可进行微弱的有氧呼吸，丙、丁组中的酵母菌分别进行无氧呼吸和有氧呼吸，因而甲、乙、丙、丁四组均能产生CO2，检测CO2释放的多少时可以用石灰水浑浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短来作为观察指标。

（3）丁组酵母菌进行有氧呼吸，丙组酵母菌进行无氧呼吸，前者的能量转换率大于后者。乙组因细胞结构不完整，耗氧量是丁组大于乙组。

（4）由题意可知，DNP能阻断有氧呼吸第三阶段能量转移至ATP中，场所发生在线粒体内膜上。若将DNP加入丁组中，有氧呼吸正常进行，葡萄糖的氧化分解仍能继续进行。

【考点定位】研究酵母菌的细胞呼吸的方式