Question

有二条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为CxHyNzOwS（z＞12，w＞13），这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸：半胱氨酸（C₃H₇NO₂S）、丙氨酸（C₃H₆NO₂）、天冬氨酸（C₄H₇NO₄）、赖氨酸（C₆H₁₄N₂O₂）、苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）。则水解产物中天冬氨酸的数目是

A．y﹢12个                     B．z﹣14个

C．（w﹢13）/2个                 D．(w﹣14)/2个

Answer

D

【解析】

试题分析：氨基酸脱水缩合前后形成肽键时只有H、O两种原子个数发生变化，分析几种氨基酸化学式可知，只有半胱氨酸含有1个S原子，所以该蛋白质中只含有1个半胱氨酸；只有天冬氨酸的结构中含有2个羧基，每条肽链都至少含有1个游离的氨基和1个游离的羧基，所以该蛋白质中含有的天冬氨酸个数为[W-（12-2）x1-2x2]/2=(w﹣14)/2个，D正确，A、B、C错误。

考点：本题考查氨基酸及其脱水缩合反应的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。