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在高温淀粉酶运用到工业生产前,需对该酶的最佳温度范围进行测定。图中的曲线①表示酶...

在高温淀粉酶运用到工业生产前,需对该酶的最佳温度范围进行测定。图中的曲线①表示酶在各种温度下酶活性相对最高酶活性的百分比。将酶在不同温度下保温足够长的时间,再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性,由此得到的数据为酶的热稳定性数据,即图中的曲线②。根据图中的数据,判断该酶使用的最佳温度范围是   

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A40℃一50℃          B50℃一60℃

C60℃一70℃         D70℃-80℃

 

C 【解析】在使用该酶时,应保证酶活性较高、酶的热稳定性较好的温度范围,由图中数据可知,酶的活性在60℃~80℃时较高,酶的热稳定性在70℃后,急剧下降,所以该酶使用的最佳温度范围60℃~70℃,答案为C。 【考点定位】酶的活性 【名师点睛】本题主要考查温度对酶活性的影响,酶的催化能力受温度的影响,温度过高或过低,都会影响酶的活性。每种酶都有一个最适温度,在一定的温度范围内(在到达最适温度前),酶活性随温度的升高而增强,超过最适温度,若温度继续升高,酶的活性反而下降,甚至会引起酶蛋白的变性而失活。结合题意更加深入理解这点:由曲线①可知,该酶的最适温度是80℃,曲线②中的数据是将酶在不同温度下保温足够长的时间,再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性,如曲线②35℃数据点是将该酶在35℃下保存,然后在80℃下测定的该酶活性,图中数据显示,酶的活性在60℃~80℃时较高,酶的热稳定性在70℃后,急剧下降。  
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考点分析:
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细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所,以下生理活动不在其中完成的是   

A蓝藻细胞利用CO2合成有机物          

B葡萄糖在酶的催化下生成丙酮酸

C转运RNA与信使RNA的碱基互补配对   

D硝化细菌进行化能合成作用

 

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下列有关细胞结构及生命活动的叙述,正确的是  

A由粗面内质网上的核糖体合成,经高尔基体加工的有些蛋白质不分泌到细胞外

B光合作用中产生的ATP可用于各项生命活动

C每个细胞中都只有一个细胞核

D卵细胞体积较大有利于和周围环境进行物质交换,为胚胎早期发育提供所需养料

 

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DNA聚合酶有两种方式保证复制的准确性,即选择性添加正确的核苷酸和校读移除错配的核苷酸,某些突变的DNA聚合酶突变酶比正常的DNA聚合酶精确度更高,下列有关叙述正确的是  

ADNA有氢键,RNA没有氢键

B动物细胞有丝分裂分裂间期有DNA和中心体的复制

C突变酶减少了基因突变的发生有利于进化

D人体成熟红细胞、浆细胞、记忆细胞、效应T细胞均不能合成DNA聚合酶

 

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已知某条肽链由88个氨基酸缩合而成,其中共有氨基6个,甲硫氨酸5个且在肽链中的位置为3、25、56、78、88,甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS,以下叙述错误选项是  

①合成该多肽的氨基酸共有N原子数目94个

②若去掉多肽中的甲硫氨酸,肽键数目会减少10个

③若去掉该多肽中的甲硫氨酸,氨基和羧基均分别增加5个

④若去掉该多肽中的甲硫氨酸,新形成的多肽中氧原子数目比原来减少1个

A①②③       B②③④         C①②④       D①③④

 

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对下表中所列待测物质的检测,所选用的试剂及预期结果都正确的是   

 

待测物质

检测试剂

预期显色结果

DNA

甲基绿

红色

脂肪

苏丹Ⅲ

橘黄色

淀粉

斐林试剂

蓝色

蛋白质

双缩脲试剂

紫色

A①③          B②③         C①④         D②④

 

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