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下列有关蛋白质、氨基酸的叙述,错误的是 A.催产素和血管舒张素均为九肽,但它们的...

下列有关蛋白质、氨基酸的叙述,错误的是

A催产素和血管舒张素均为九肽,但它们的功能差异很大,只是因为构成两者的氨基酸种类不同

B鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失活,但并未引起蛋白质分子中肽键的断裂

C多肽链的数目及盘曲折叠方式均可影响蛋白质的结构

D谷氨酸的R基为﹣C3H5O3,则一个谷氨酸中含有碳和氧的原子数分别是5,5

 

A 【解析】 试题分析:催产素血管舒张素均为九肽,但它们的功能差异很大,不仅因为构成两者的氨基酸种类不同,还与氨基酸的排列顺序和肽链的空间结构有关,A错误;鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失活,是由于蛋白质的空间结构改变,肽键并没有断裂,B正确;多肽链的数目及盘曲折叠方式不同是蛋白质多样性的原因之一,C正确;由组成蛋白质的氨基酸的结构特点可知,组成蛋白质的氨基酸的分子简式是C2H4O2NR,如果谷氨酸的R基为-C3H5O3,则一个谷氨酸中含有碳和氧的原子数分别是5,5,D正确. 考点:本题考查蛋白质的相关知识,属于对识记、理解层次的考查。  
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考点分析:
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下列有关如图的分析中,不正确的是

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A如果该图为组成细胞的化合物,则A中含有的元素为H、O

B如果该图表示的是组成细胞的有机化合物,则A是蛋白质

C如果该图表示的是组成活细胞的元素,则A是最基本元素——C元素

D如果该图表示的是组成活细胞中的元素,则其中Cu的含量很少

 

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细胞可分为真核细胞和原核细胞两大类,下列关于原核细胞与真核细胞比较的描述,错误的是

A两类细胞中8种核苷酸都含有C、H、O、N、P元素

B都有核糖体

C都有由DNA和蛋白质组成的染色体

D原核细胞都没有以核膜为界限的细胞核

 

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下列关于实验操作步骤的叙述中,正确的是

A用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质鉴定

B脂肪的鉴定需要显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒

C鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液

D用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现混现用

 

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下列关于核酸的叙述中,正确的是

A核酸由C、H、O、N元素组成

B除病毒外,一切生物都有核酸存在

C核酸是生物的遗传物质

D组成核酸的基本单位是脱氧核苷酸

 

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在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中,加入质量分数为8%的盐酸的目的不包括

A改变细胞膜通透性,加速染色剂进入细胞

B使染色体中的DNA与蛋白质分离

C杀死细胞,有利于DNA与染色剂结合

D水解DNA

 

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