三鹿牌等不合格婴幼儿奶粉中掺入了一种“假蛋白”﹣﹣三聚氰胺．如图为三聚氰胺分子的结构式．下列有关“假蛋白”的说法正确的是
A．三聚氰胺可与双缩脲试剂发生紫色反应
B．三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量还高
C．在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量
D．三聚氰胺分子中含有三个肽键
现提供新配制的斐林试剂甲液（0．1g/mLNaOH溶液）、乙液（0．05g/mLCuSO4溶液）、蒸馏水，则充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质
①葡萄糖②蔗糖③胃蛋白酶④DNA
A．①和④ B．①和②
C．①和③ D．②、③和④
下列有关蛋白质、氨基酸的叙述，错误的是
A．催产素和血管舒张素均为九肽，但它们的功能差异很大，只是因为构成两者的氨基酸种类不同
B．鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，但并未引起蛋白质分子中肽键的断裂
C．多肽链的数目及盘曲折叠方式均可影响蛋白质的结构
D．谷氨酸的R基为﹣C3H5O3，则一个谷氨酸中含有碳和氧的原子数分别是5，5
下列有关如图的分析中，不正确的是
A．如果该图为组成细胞的化合物，则A中含有的元素为H、O
B．如果该图表示的是组成细胞的有机化合物，则A是蛋白质
C．如果该图表示的是组成活细胞的元素，则A是最基本元素——C元素
D．如果该图表示的是组成活细胞中的元素，则其中Cu的含量很少
细胞可分为真核细胞和原核细胞两大类，下列关于原核细胞与真核细胞比较的描述，错误的是
A．两类细胞中8种核苷酸都含有C、H、O、N、P元素
B．都有核糖体
C．都有由DNA和蛋白质组成的染色体
D．原核细胞都没有以核膜为界限的细胞核
下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是
A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质鉴定
B．脂肪的鉴定需要显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒
C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液
D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用
