现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为
A．798、2和2 B．798、12和10
C．799、1和1 D．799、11和9
在棉花叶肉细胞中，由A、G、T、C四种碱基构成的核苷酸共有几种；在烟草花叶病毒中，由A、G、U、C四种碱基构成的核苷酸共有几种
A．8、8 B．4、4 C．7、7 D．7、4
下列物质中有的是氨基酸，有的不是，以下所有的氨基酸分子中，每种各一个，经过脱水缩合形成的物质可能是
①NH2﹣CH2﹣COOH
②NH2﹣CH2﹣CH2OH
③NH2﹣CH（COOH）﹣（CH2）2﹣COOH
④NH2﹣CH2﹣CH2﹣COOH
A．二肽 B．三肽 C．四肽 D．蛋白质
三鹿牌等不合格婴幼儿奶粉中掺入了一种“假蛋白”﹣﹣三聚氰胺．如图为三聚氰胺分子的结构式．下列有关“假蛋白”的说法正确的是
A．三聚氰胺可与双缩脲试剂发生紫色反应
B．三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量还高
C．在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量
D．三聚氰胺分子中含有三个肽键
现提供新配制的斐林试剂甲液（0．1g/mLNaOH溶液）、乙液（0．05g/mLCuSO4溶液）、蒸馏水，则充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质
①葡萄糖②蔗糖③胃蛋白酶④DNA
A．①和④ B．①和②
C．①和③ D．②、③和④
下列有关蛋白质、氨基酸的叙述，错误的是
A．催产素和血管舒张素均为九肽，但它们的功能差异很大，只是因为构成两者的氨基酸种类不同
B．鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，但并未引起蛋白质分子中肽键的断裂
C．多肽链的数目及盘曲折叠方式均可影响蛋白质的结构
D．谷氨酸的R基为﹣C3H5O3，则一个谷氨酸中含有碳和氧的原子数分别是5，5
