Question

下表是某同学为验证酶的专一性而设计的实验方案，a～d 代表试管，①～⑦代表实验步骤。对该实验方案的有关评价，错误的是 （  ）

	a	b	c	d
①	淀粉溶液2mL	蔗糖溶液2mL	唾液淀粉酶溶液 2mL	唾液淀粉酶溶液 2mL
②	50～65℃温水中水浴加热 10 min
③	将c倒入a，将d倒入b
④	50～65℃温水中水浴加热 10 min
⑤	加入现配的斐林试剂溶液 2 mL
⑥	37℃恒温水浴
⑦	观察并记录颜色变化

A．淀粉酶的用量属于自变量        B．②和④会影响酶的活性

C．②④和⑥的温度设置错误        D．④和⑥的顺序有误

Answer

A

【解析】

试题解析：淀粉酶的用量属于无关变量，所以A项不正确；②和④温度超过最适温度，会影响酶的活性，所以B项正确；应取消②因加热能使淀粉酶失活，④和⑥的温度设置错误，应先进行⑥再进行④，所以C项不正确；先提供最适温度，再检测淀粉酶分解淀粉的情况，因此④和⑥的顺序有误，所以D项正确。

考点：本题考查教材中生物学实验的相关知识，意在考查考生能理解相关实验的原理和方法，把握材料和试剂的选择，熟练完成相关实验的能力。