Question

猪笼草是一种食虫植物，它以瓶状带盖的叶捕捉昆虫，并以其分泌物消化虫体。为检测此分泌物的性质，做了如下实验：取6支大小一样的洁净试管，加入经过不同温度处理的检测液后，再分别加入瘦肉块和马铃薯块，两小时后观察现象，记录如下表。请据表回答问题：

编号	加入物	条件	现象
1	2 mL水＋1 cm^3瘦肉块	室温	无明显变化
2	2 mL新鲜分泌物＋1 cm^3瘦肉块	室温	瘦肉块明显变化
3	2 mL新鲜分泌物＋1 cm^3瘦肉块	煮沸后冷却到室温	无明显变化
4	2 mL水＋1 cm^3马铃薯块	室温	无明显变化
5	2 mL新鲜分泌物＋1 cm^3马铃薯块	室温	无明显变化
6	2 mL新鲜分泌物＋1 cm^3马铃薯块	煮沸后冷却到室温	无明显变化

（1）此分泌物中有___________，没有___________。

（2）试管1和试管4在此实验中的作用是___________。

（3）试管3与试管2的现象不同，说明分泌物的活性受_____的影响。

（4）猪笼草捕食昆虫是对土壤溶液中缺少___________元素的一种适应。

Answer

（1）蛋白酶 淀粉酶 （2）对照 （3）温度 （4）氮

【解析】

试题解析：（1）此实验中，瘦肉块分解，但肥肉块核马铃薯块没有分解，则说明分泌物中有蛋白酶，没有淀粉酶．

（2）试管1和4在此实验中起对照作用，不可缺少．

（3）试管3与试管2起对照作用，研究的自变量是温度，最终的现象不同，说明分泌物的活性受到温度的影响．高温使酶失去活性．

（4）猪笼草能捕食昆虫，捕食昆虫的目的是补充土壤中缺少的N元素，是对土壤中缺少氮元素的一种适应．

考点：本题考查教材中生物学实验的相关知识，意在考查考生能理解相关实验的原理和方法，把握材料和试剂的选择，熟练完成相关实验的能力。