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下列有关蛋白质和氨基酸的说法中,正确的是 A.变性后的蛋白质不能与双缩脲试剂发生...

下列有关蛋白质和氨基酸的说法中,正确的是

A变性后的蛋白质不能与双缩脲试剂发生作用产生相应的颜色反应

B组成蛋白质的氨基酸分子都只含有一个氨基和一个羧基,且都连在同一个碳原子上

C合成蛋白质所必需的氨基酸称为必需氨基酸

D有些结构不同蛋白质具有相似的功能

 

D 【解析】变性蛋白质是二硫键被破坏,空间结构变化,但是肽键没有破坏,而双缩脲试剂是检测肽键,A错。组成蛋白质的氨基酸分子都含有一个氨基和一个羧基,且都连在同一个碳原子上,R基也可能含有氨基或羧基,B错。合成蛋白质的氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸,必需氨基酸只能从食物吸收,非必需氨基酸可以在人体内转化生成,C错。血红蛋白和载体细胞结构不同,都具有运输功能,D正确。 【考点定位】蛋白质结构  
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考点分析:
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下列有关实验操作步骤的叙述中,正确的是

A斐林试剂的甲液和乙液可直接用于蛋白质的检测

B脂肪的检测需借助显微镜才能看到细胞内被染色的脂肪颗粒

C检测还原糖时,在加入斐林试剂甲液摇匀后才能加乙液

D双缩脲试剂A液与B液须混合均匀后才能加入样液

 

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下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是

①葡萄糖    ②淀粉    ③蔗糖    ④麦芽糖    ⑤果糖    ⑥纤维素

A①④⑤       B②③④         C①⑤⑥         D①②④

 

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在鉴定可溶性还原糖及蛋白质时,事先留出一些组织样液的目的是

A与反应后混合液的颜色做对比 

B失败后再重做一次

C下次实验再用

D组织样液过多颜色反应不明显

 

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下列关于组成细胞的元素的说法,正确的是

A细胞中的Fe、Ca、Zn、Cu属于微量元素

B占人体细胞鲜重最多的元素是C

C细胞中的C、H、O、N含量最多,其中C是最基本的元素

D元素与细胞的生命活动无关,化合物是细胞生命活动的物质基础

 

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在美国电影《侏罗纪公园》中,霸王龙被描述成侏罗纪最凶猛的食肉动物,它生活在16亿年前的侏罗纪。下列关于其体内的化学元素与人体内的化学元素的说法中,最可能错误的是

A含量相同               B种类不同 

C具有统一性              D具有差异性

 

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