下列说法中，与生物膜发现史不一致的是（ ）
A．欧文顿在实验基础上提出，膜是由脂质组成的
B．荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气一水界面上铺展成单分子层，测得单分子层面积为红细胞表面积的两倍。由此推出：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层
C．罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的暗一亮一暗的三层结构，提出所有的生物膜都是由磷脂一蛋白质一磷脂三层结构构成的
D．科学
家将不同荧光染料标记的人细胞和鼠细胞进行融合，证明了细胞膜的流动性
下列关于实验操作步骤的叙述中正确的是 （ ）
A．鉴定可溶性还原糖时，要先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加乙液
B．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂要先将A液B液混合均匀后，再加入样品试管中
C．脂肪的鉴定可以用显微镜看到被染成橘黄色的脂肪滴
D．斐林试剂与蔗糖溶液水浴煮沸5分钟将出现砖红色沉淀
下列物质中一定含有肽键的是 （ ）
①胰岛素②雄性激素③酶④血红蛋白
A．①② B．②③ C．①④ D．①③④
甘氨酸（C2H5O2N）和X氨基酸反应生成二肽的分子式为C7H12O5N2，则X氨基酸是（ ）
下列各项功能中，与固醇类物质无直接关系的是 （ ）
A．降低血糖浓度 B．细胞膜的成分
C．维持第二性征 D．促进肠道对钙的吸收
汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，已经成为畅销世界的方便食物之一。制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是 （ ）
A．面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质
B．生菜中含有的纤维素能够被人类吸收利用
C．鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质
D．鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动
