Question

下表是某同学为验证酶的专一性而设计的实验方案，a～d代表试管，①～⑦代表实验步骤。对该实验方案的有关评价，错误的是（  ）

	a	b	c	d
①	淀粉溶液2 ml	蔗糖溶液2 ml	唾液淀粉酶溶液2 ml	唾液淀粉酶溶液2 ml
②	50～65 ℃温水中水浴加热10 min
③	将c倒入a，将d倒入b
④	50～65 ℃温水中水浴加热10 min
⑤	加入现配的斐林试剂溶液2 ml
⑥	37 ℃恒温水浴
⑦	观察并记录颜色变化

A．淀粉酶的用量属于自变量             B．②和④会影响酶的活性

C．②、④和⑥的温度设置错误           D．④和⑤的顺序有误

Answer

A

【解析】由题意可知该实验探究的是酶的专一性，此实验中的自变量是底物的不同，故A错误。酶的活性受温度、PH的影响，故B正确。2处应去掉，4处应改为37度恒温水浴，6处应改为50～65 ℃温水中水浴加热10 min，故C、D正确。

【考点定位】本题考查酶相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。

【名师点睛】易错警示 与探究实验有关的4个注意点：（1）根据试题要求，确定单一变量，依据实验变量进行合理分组。（2）根据实验材料，结合实验原理确定实验现象的检测手段。（3）除单一变量外，确保其他条件相同且适宜。（4）合理确定操作程序。