Question

现在，市场上有一种“长”了字和图案的苹果（如下图），得到了大量消费者的青睐。这种苹果是怎么培育出来的呢？其实，这就是我们熟悉的普通红苹果；在苹果成熟前、果皮未红时，先用遮光纸刻出你想要的字或图案固定在苹果上；在苹果成熟的过程中，没有遮光的部分逐渐变红，被遮光的部分由于没有阳光照射就不会变红，这样，苹果上就“长”出了字和图案。

（1）苹果幼果的果皮呈绿色，因而能进行___   _  ，该生理过程的总反应式概括为___   _  。

（2）苹果果皮的颜色是由基因控制的，而图中的苹果上“长”出了字和画，该现象说明生物的性状是___   _  的结果。

（3）苹果成熟过程中，___   _  （激素）会逐渐增多，并由核糖体合成___   _  ，作用于细胞壁，使其果肉曰益松软。在苹果储存过程中，若测得一段时间内苹果吸收02与释放C0₂的体积之比为1:3，则该时间段内苹果细胞的有氧呼吸与无氧呼吸消耗的葡萄糖之比为___   _  。

Answer

（1）光合作用 或

（2）基因与环境共同作用

（3）乙烯 纤维素酶（或纤维素酶和果胶酶） 1:6

【解析】

试题分析：

（1）苹果幼果的果皮呈绿色，含有叶绿素，能进行光合作用，其反应式为：

（2）苹果果皮的颜色是由基因控制的，但人为的，先用遮光纸刻出你想要的字或图案固定在苹果上，使得改变了原来的性状，从而说明生物的性状是基因与环境共同作用的。

（3）乙烯可以促进果实成熟，细胞壁由纤维素和果胶组成，因此可以用纤维素酶分解细胞壁，使其果肉曰益松软。苹果储存过程中，假设无氧呼吸消耗的葡萄糖为X，有氧呼吸消耗葡萄糖为Y，则有关系式：6Y：（6Y+2X）=1：3，解得，Y：X=1：6．则此时种子胚细胞的有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖之比为1：6.

考点：本题主要考查植物激素的作用以及呼吸作用的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。