下列有关物品保存的说法中,正确的是( )
A.在35℃左右及低氧环境中蔬菜保鲜效果最好
B.密封包装的新鲜鸡肉,常温下保持数年不变质
C.种子入库前必须进行干燥处理
D.真丝织物含有大量的纤维素,因此要注意防潮
现有一瓶掺有酵母菌的葡萄糖液,吸进氧气的体积与放出二氧化碳的体积之比为 3∶5,这是因为( )
A.有1/4的酵母菌在进行有氧呼吸
B.有1/3的酵母菌在进行有氧呼吸
C.有1/2的酵母菌在进行有氧呼吸
D.有2/3的酵母菌在进行有氧呼吸
下图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是( )
A.当反应温度由t2调到最适温度时,酶活性下降
B.当反应温度由t1调到最适温度时,酶活性上升
C.酶活性在t2时比t1高,故t2时更适合酶的保存
D.酶活性在t1时比t2低,表明t1时酶的空间结构破坏更严重
水稻细胞内合成的某物质,能够在常温下高效分解淀粉,该物质( )
A.在4°C条件下活性受抑制 B.只含有C、H
C.也能催化淀粉合成 D.含有羧基
罐头食品的盖上印有“如发现盖子鼓起,请勿选购”的字样,引起盖子鼓起的最可能原因是 ( )
A.好氧型细菌呼吸作用,产生CO2和H2O
B.微生物无氧呼吸,产生CO2和C2H5OH
C.乳酸菌呼吸作用,产生CO2和C3H6O3
D.酵母菌呼吸作用,产生CO2和H2O
下列关于细胞呼吸的叙述,不正确的是( )
A.细胞呼吸必须在酶的催化下进行
B.人体肌肉细胞可以进行有氧呼吸
C.酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸
D.叶肉细胞在光照下不进行细胞呼吸