Question

就下列实验，回答有关问题。

（1）在脂肪的鉴定中，常用体积分数为50％的酒精溶液洗去浮色，这是因为              。

（2）在盛有10ml 3%过氧化氢溶液的试管中，加入新鲜的发芽的小麦种子研磨液时，试管中有大量气泡生成，将点燃的卫生香插入试管，火焰变得明亮，这个实验证明发芽的小麦种子中含有      。

（3）若利用小麦的根毛细胞进行质壁分离实验，由于观察的细胞无色透明，为了取得更好的观察效果，调节显微镜的措施是        。

（4）某同学用0．5g／mL的蔗糖溶液做植物细胞的质壁分离与复原实验，结果是质壁分离明显，但不能复原，原因是               。

（5）如图所示是在高倍显微镜下观察到的黑藻叶细胞的细胞质环流示意图（图中的箭头表示细胞质环流方向），回答下列问题：

①为了看到细胞质处于不断流动状态，最好选图中的____作为参照物。

②根据图中细胞核位置和箭头方向可知，实际上黑藻细胞中细胞核的位置和细胞质环流的方向分别为    。

A．细胞核位于液泡的右方，细胞质环流的方向为逆时针

B．细胞核位于液泡的左方，细胞质环流的方向为逆时针

C．细胞核位于液泡的右方，细胞质环流的方向为顺时针

D．细胞核位于液泡的左方，细胞质环流的方向为顺时针

③为什么黑藻叶片是做细胞质流动的观察实验的理想材料？____________、           。

Answer

（1）苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ溶于酒精

（2）过氧化氢酶 （3）缩小光圈或换平面反光镜

（4）蔗糖浓度太大，细胞严重失水而死亡

（5）①叶绿体 ② A ③ 叶片薄而小 叶绿体大而清楚

【解析】（1）由于苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ溶于酒精，故可用体积分数为50％的酒精溶液洗去浮色；

（2）试管中有大量气泡生成，将点燃的卫生香插入试管，火焰变得明亮，说明过氧化氢被过氧化氢酶分解，产生了大量的氧气，而过氧化氢酶只能来自发芽的小麦种子；

（3）观察的细胞无色透明，可采用缩小光圈或换平面反光镜来减少通光量，使视野清晰；

（4）当细胞质壁分离明显，但不能复原时，可能的原因是外界蔗糖浓度太大，细胞严重失水而死亡；

（5）①为了看到细胞质处于不断流动状态，最好选图中的叶绿体作为参照物。②在视野中看到的是倒置的像，故由图中细胞核在液泡的左方、细胞质环流的方向为逆时针来判断：实际上黑藻细胞中细胞核位于液泡的右方，细胞质环流的方向为逆时针。③由于黑藻叶片薄而小、叶绿体大而清楚，所以是做细胞质流动的观察实验的理想材料。

【考点定位】脂肪的鉴定；探究酶高效性的实验；质壁分离实验；