Question

（2015秋•黄梅县校级月考）图1为某蛋白质结构示意图（图中虚线表示二硫键，有4个，数字表示氨基酸序号），图2为由该蛋白质切下的某一片段，试判断下列有关叙述中不正确的是（  ）

A．图1所示蛋白质含有两条肽链

B．图2中氨基酸种类的不同取决于②④⑥

C．该蛋白质上至少有3个游离的羧基

D．该蛋白质在形成过程中减少的相对分子质量为3240

Answer

D

【考点】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合．

【分析】分析图1可知，该蛋白质由2条肽链组成，一条链含有101个氨基酸，一条链含有81个氨基，两条肽链有4个二硫键连接；图2中是该蛋白质中的某一肽链的片段，其中①是氨基，⑦是羧基，②④⑥是R基，③⑤是肽键．

【解析】【解析】
A、图1所示有2条肽链，故A正确；

B、氨基酸种类的不同取决于R基，故B正确；

C、分析图2可知，R基中③含有一个游离的羧基，该蛋白质含有2条肽链，因此该白质上至少有3个游离的羧基，故C正确；

D、图1中1条肽链有81个氨基酸组成，应脱去80个水分子，另1条由101个氨基酸组成，应脱去100个水分子，共脱去180个水分子，该蛋白质在形成过程中减少的相对分子质量为18×180+8=3248，故D错误．

故选：D．

本题考查蛋白质合成相关知识，意在考察考生对知识点的掌握理解程度及运算能力

【点评】本题考查蛋白质合成相关知识，意在考察考生对知识点的掌握理解程度及运算能力．