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对构成蛋白质的氨基酸结构的描述,不正确的是( ) A.20种氨基酸的不同在于R基...

对构成蛋白质的氨基酸结构的描述,不正确的是   

A20种氨基酸的不同在于R基不同

B每种氨基酸都只含有一个氨基和一个羧基

C在氨基酸中,都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上

D氨基酸是一种具有酸、碱两种性质的化合物

 

B 【解析】组成蛋白质的氨基酸根据R基不同分为20种,A正确;每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,B错误;组成蛋白质的氨基酸都有一个氨基和一个羧基连接在同一碳原子上,C正确;氨基酸的氨基使其具有碱性,而氨基酸的羧基又使其具有酸性,D正确。 【考点定位】氨基酸的分子结构特点和通式 【名师点睛】本题是对组成蛋白质的氨基酸的结构特点、氨基酸的分类和分类依据及氨基酸的脱水缩合反应的考查,回忆组成蛋白质的氨基酸的结构特点、氨基酸的分类和分类依据。  
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考点分析:
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在血红蛋白的结构中,连接两个氨基酸分子的化学键叫做   

A磷酸键        B二酯键          C肽键          D离子键

 

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在用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,正确的操作步骤是  

A2mL蛋白质稀释液,先加01g/mLNaOH,再加3-4001g/mLCuSO4溶液

B2mL蛋白质稀释液先加3-401g/mLCuSO4溶液再加01/mLNaOH

C2mL蛋白质稀释液同时加入001g/mLHaOH001g/mlCuSO4混合液

DNaOHCuSO4混合液中加2mL蛋白质稀释液

 

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淀粉、核酸、脂肪、蛋白质共有的化学元素是    

ACHO                BCHON    

CCHONS          DCHONS

 

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A细胞的结构            B细胞的种类 

C细胞的统一性           D细胞的多样性

 

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