Question

生物兴趣小组分别对酵母菌细胞呼吸方式进行了如下的探究实验，回答：

Ⅰ．①请根据实验目的选择装置序号，并按照实验的组装要求排序（装置可重复使用）。

有氧条件下的装置序号：              ；无氧条件下的装置序号：           。

② 装置中c瓶的作用是：                 ，b瓶中澄清的石灰水还可用             代替。

Ⅱ．乙兴趣小组利用图Ⅱ所示装置（橡皮塞上的弯管为带有红色液滴的刻度玻璃管），探究酵母菌的细胞呼吸类型。

（1）想得到实验结论还必须同时设置对照实验，请问对照实验装置（假设该装置编号为Ⅲ）如何设计？                   。

（2）请预测与结论相符合的现象，并填写下表：

序号	装置中红色液滴的移动现象	结论
装置Ⅱ	装置Ⅲ
1	①	② 不移动	只进行有氧呼吸
2	③ 不移动	④	只进行无氧呼吸
3	⑤	⑥	既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸

（3）若酵母菌消耗的O₂为3mol/L，而释放的CO₂为9mol/L，则酵母菌无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的       倍。

Answer

Ⅰ．① c→a→b（或c→b→a→b）； d→b

② 吸收空气中CO2，排除其对实验结果的干扰（其他合理答案亦可）；

溴麝香草酚蓝水溶液（错别字不给分）

Ⅱ．（1）装置Ⅲ除用等量清水代替NaOH溶液外，其他设计与装置Ⅱ相同

（2）①向左移 ④向右移 ⑤向左移 ⑥向右移

（3）6

【解析】Ⅰ．①在探究酵母菌进行有氧呼吸产生CO2时，检验产生的CO2可以用澄清的石灰水，在向装置中通入空气时，为排除空气中CO2对实验结果的干扰，需要先通过10%的NaOH溶液除去CO2，所以实验装置的顺序为c→a→b（或c→b→a→b）；在无氧条件下，不需要通入不含CO2的空气，所以装置只需要d→b即可。

②装置中c瓶的作用是吸收空气中CO2，排除其对实验结果的干扰；b瓶中澄清的石灰水还可用溴麝香草酚蓝水溶液代替。

Ⅱ．（1）遵循实验单一变量原则，装置Ⅲ除用等量清水代替NaOH溶液外，其他设计与装置Ⅱ相同。

（2）只进行有氧呼吸时，吸收的O2和释放的CO2体积相同，所以装置Ⅲ不移动，装置Ⅱ中NaOH溶液吸收了CO2，所以①向左移；只进行无氧呼吸时不吸收O2但释放CO2，所以装置Ⅲ④向右移；既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸时，吸收O2的体积小于释放CO2的体积，所以装置Ⅱ⑤向左移，装置Ⅲ⑥向右移。

（3）根据有氧呼吸的反应式可知，每消耗1 mol氧气产生1 mol CO2，消耗1/6 mol葡萄糖；根据无氧呼吸的反应式可知，每产生1 mol CO2需消耗1/2 mol葡萄糖。根据题目信息，消耗3 mol O2，释放CO29 mol，可知有氧呼吸产生CO2为3 mol，无氧呼吸产生CO2为6 mol。则酵母菌有氧呼吸消耗的葡萄糖量为3×1/6＝1/2 mol，无氧呼吸消耗的葡萄糖量为6×1/2＝3 mol。故无氧呼吸消耗的葡萄糖量是有氧呼吸的6倍。

【考点定位】探究酵母菌的呼吸方式