Question

现有600个氨基酸，其中氨基有610个，羧基有630个，则由此合成的4条多肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是（  ）

A．599、606、626           B．596、1、1

C．596、14、34             D．596、606、626

Answer

C

【解析】一个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，现有600个氨基酸，其中氨基有610个，羧基有630个，说明这600个氨基酸的R基中含有10个氨基、30个羧基。由此合成的4条多肽链中共有肽键数＝氨基酸数－肽链数＝600-4＝596个；氨基数＝肽链数+R基中氨基数＝4＋10＝14个；羧基数＝肽链数+R基中羧基数＝4＋30＝34个。因此，C项正确，A、B、D项错误。

【考点定位】蛋白质的结构

【名师点睛】蛋白质合成过程中的相关计算

（1）蛋白质相对分子质量、氨基酸数、肽链数、肽键数和失去水分子数的关系：

①肽键数＝失去水分子数＝氨基酸数－肽链数。

②蛋白质相对分子质量＝氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量－脱去水分子数×18。

（2）蛋白质中游离氨基或羧基数目的计算：

①至少含有的游离氨基或羧基数＝肽链数。

②游离氨基或羧基数目＝肽链数＋R基中含有的氨基或羧基数。

（3）假设氨基酸的平均相对分子质量为a，由n个氨基酸分别形成1条肽链或m条肽链：

形成肽链数

形成肽键数

脱去水分子数

氨基数目

羧基数目

多肽相对分子质量

1

n－1

n－1

至少1个

至少1个

na－18（n－1）

m

n－m

n－m

至少m个

至少m个

na－18（n－m）