Question

我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而不会像吗啡那样使病人上瘾的药物—脑啡肽，下面是它的结构简式。请根据此化合物的结构分析回答：

（1）该化合物有     个氨基和1个羧基。

（2）该化合物是由    个氨基酸失去    分子水而形成的，这样的反应叫做           ，该化合物叫    肽，生成此化合物的细胞器是         。

（3）合成该化合物的氨基酸有     种，造成氨基酸种类不同的原因是           。

（4）组成这类化合物的基本单位的结构通式是                。

Answer

（1）1 （2）5 4 脱水 五 核糖体

（3）4 R

（4）

【解析】（1）分析题图可知，该化合物含有一个氨基（-NH2）。

（2）分析题图可知，该化合物含有4个肽键（-CO-NH-），因此该化合物是由5个氨基酸分子脱去4分子水后缩合形成的，称为五肽，也称为多肽，氨基酸脱水缩合的场所是细胞中的核糖体。

（3）合成该化合物的氨基酸的R基团分别是-CH2-C6H4OH、-H、-H、-CH2-C6H5、-CH2-CH（CH3），R基团有4种，因此合成该化合物的氨基酸4种，氨基酸种类不同的原因在于氨基酸的R基团的不同。

（4）组成这类化合物的基本单位是氨基酸，其结构通式是：

【考点定位】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

【名师点睛】知识点拨：1、组成蛋白质的氨基酸的特点是至少含有1个氨基和1个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个R基团，氨基酸的不同在于R基团的不同，氨基酸分子的结构通式是：

2、多个氨基酸通过脱水缩和形成多肽，氨基酸脱水缩合的场所是细胞中的核糖体。