Question

请回答以下有关细胞物质组成和功能的问题：

（1）细胞中含有N元素的生物大分子是           。

A．核苷酸和糖原

B．胰岛素和核酸

C．氨基酸和胰高血糖素

D．血红蛋白和纤维素

（2）细胞中的糖类可以分为           3类，其中可以被消化道直接吸收的是          。完全由葡萄糖缩合而成的二糖是             。

（3）构成细胞膜的脂质是           和           。

（4）癌细胞转移与细胞膜上             减少有关

Answer

（1）B

（2）单糖、二糖、多糖 单糖 麦芽糖

（3）磷脂和胆固醇

（4）糖蛋白

【解析】

试题分析：

（1）核苷酸是构成核酸的小分子单体，糖元含有的元素为C、H、O，没有N元素，A错误； 胰岛素是一种大分子蛋白质，核酸是由许多核苷酸连接而成的大分子物质，胰岛素和核酸都含有N元素，B正确；氨基酸虽然含有N元素，但不是生物大分子物质，C错误；血红蛋白是含N元素的生物大分子，但纤维素属于糖类，不含N元素，D错误。故选：B。

（2）细胞中 糖的种类：单糖、二糖（蔗糖、红糖、麦芽糖）、五碳糖（核糖）、多糖（淀粉、纤维素、糖原）；单糖能被小肠直接吸收，麦芽糖是葡萄糖缩合而成的二糖。

（3）细胞膜为磷脂双分子层结构，细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇。

（4）细胞膜上有糖蛋白，具有识别功能，癌细胞转移与细胞膜上糖蛋白减少有关。

考点：本题考查细胞内化合物的元素组成及其功能，要掌握细胞膜的结构和糖蛋白的识别功能，正确区分生物大分子物质和小分子物质。